利源隆千兩茶王是在千兩茶的基礎(chǔ)上加大茶量與花格竹簍，仍以全手工方式制作而成。成茶柱高為180CM，中圍直徑24CM。盡顯其粗獷大氣的王者之風(fēng)。 + 利源隆千兩茶王選料精 安化山 區(qū) 高家溪、馬家溪的黑茶精品。 + 180CM的個頭，給人以大氣之感和王 者之威?？蔀殒?zhèn)店、鎮(zhèn)宅之寶。 + 中圍直徑達(dá)24CM，所需干燥時間更長， 發(fā)酵更持久，更充分，口感更醇厚。 + 黑茶在我國西北少數(shù)民族地區(qū)上千年的飲用實踐中總結(jié)出了其對人體具有良好的祛脂、降壓、降糖和調(diào)理胃腸的功效。作為黑茶經(jīng)典的千兩花卷茶系列效果是不言而喻的。湖南安化利源隆茶廠由從事黑茶生產(chǎn)和管理工作三十年，參與黑磚茶、花磚茶2002年版國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，安化黑茶首批高級制茶師，并主導(dǎo)挖掘恢復(fù)安化千兩花卷茶生產(chǎn)的吳建利先生于2001年6月創(chuàng)立，茶廠坐落于湖南省重點黑茶產(chǎn)區(qū)安化洞市，系傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)火焙黑茶（千兩花卷茶、天尖茶等）加工、經(jīng)營的專業(yè)化企業(yè)。1997年在吳建利先生（時任白沙溪茶廠廠長）主持下，請回僅有的三位年逾古稀的老技師傳徒，使千兩花卷茶這一中華茶文化瑰寶得以恢復(fù)和發(fā)揚，其傳統(tǒng)踩制技藝得以流傳并被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。湖南安化利源隆茶廠于2006年通過QS認(rèn)證，并在千兩花卷茶系列產(chǎn)品既無國家標(biāo)準(zhǔn)又無行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可依的情況下，率先自行制定了《手工緊壓茶 花卷茶》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號：Q/NTAF06 2006。大部分關(guān)鍵數(shù)據(jù)被《安化千兩茶》湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB43/389-2008所采用，對千兩花卷茶的品質(zhì)提升和發(fā)展起到了有力的促進(jìn)作用。湖南安化利源隆茶廠以專心做好茶為宗旨，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上銳意創(chuàng)新，現(xiàn)已傳承開發(fā)了傳統(tǒng)手工工藝的千兩花卷茶系列、手筑茯磚茶系列、天尖茶系列、手工機(jī)壓磚茶系列和創(chuàng)新專利的梅山蠻茶系列等共五十余個品種。企業(yè)目前已擁有兩個發(fā)明專利和六個包裝與外觀專利，產(chǎn)品暢銷全國各地及韓國、日本、東南亞等地。安化黑茶泡法大體歸類為杯泡法、傳統(tǒng)煮飲法、涼茶飲法、功夫茶泡法、奶茶飲法、藥用泡法、酥油茶飲法、香茶熬飲法、大壺茶泡法等眾多的品飲方式。下面就平時比較簡便和有代表性的幾種品飲方法做一簡要介紹。1.杯泡法：取有蓋紫砂或陶瓷水杯，按杯容量80－100毫升投茶1克，用95攝氏度以上的開水沖泡，加蓋3分鐘左右即可飲用；當(dāng)飲至杯中水比葉高約1公分左右時，或者自己覺得茶水過濃時（半小時左右），請續(xù)水（最好是小口壺高沖續(xù)水，促使茶葉翻滾），一般可續(xù)水三至四次。2.傳統(tǒng)煮飲法：取茶10－15克，將500毫升左右水燒至初沸(壺壁起水泡時)，將茶放入，至水滾沸后文火再煮2分鐘左右，?；馂V渣后，分而熱飲。3.涼茶飲法：茶水比一般為1：100～200按傳統(tǒng)煮飲法煮好后，濾渣放涼后飲用，有條件可用水壺冰箱放涼飲用，風(fēng)味更獨特。4.功夫茶泡法：用蓋碗或紫砂壺，取茶到容器的三分之一至二分之一，經(jīng)溫潤泡后，視所取茶葉的緊結(jié)程度，一般注水后，五至十秒即可出水，用小品茗杯品飲，六泡以后每泡增加十秒左右。尤其一兩年的新茶，切忌沖泡時間過長。5.奶茶飲法：按傳統(tǒng)煮飲法煮好后，按奶、茶湯1：5的比列調(diào)制，然后加適量鹽，即成西域特色的奶茶。6腸胃不適或輕度腹瀉可取十年以上陳年黑茶，按茶、水比1：20的比列，以傳統(tǒng)煮飲方式熱飲之。好茶除了合理的泡飲方式，還要有好水，才能品到一杯真正的好茶。明代許次紓于《茶疏》中說： 精茗蘊香，借水而發(fā)，無水不可與論茶也。 明代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中也談到： 茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。 可見水質(zhì)對品茶的重要。陸羽在《茶經(jīng)》 五之煮 中有 其水，用山水上，江中水，井下水 的經(jīng)驗之談。至當(dāng)代筆者認(rèn)為 其水，用山水上，桶水中，自來水下也。