金盞花茶 清爽提神、解熱下火、穩(wěn)定情緒,最適合經(jīng)常熬夜的肥胖族。橙黃色花朵猶如太陽的金盞花(Calendulaofficinalis),又名常春花,原產(chǎn)于南歐、地中海沿岸一帶。 金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等,主要利用部分是花瓣。而它的花還能制成沙拉,或用于烹調(diào)以增加色香味。金盞花也是強(qiáng)大的藥草,以皮膚的疾病及創(chuàng)傷為主,外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的作用,并減輕曬傷、燒燙傷等。平時(shí)用來蒸臉、藥草浴或手足浴,可促進(jìn)肌膚的清潔柔軟。 沖泡辦法:金盞花茶是以一大匙的干燥花瓣沖泡而成,燜約10分鐘即可,金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣,清香裊裊,飲來甘中微苦,可加蜂蜜調(diào)。感冒時(shí)飲用金盞花茶,有助于退燒,而且清涼降火氣。此外,還能促進(jìn)血液循環(huán),緩和酒精中毒,故也有益補(bǔ)肝的作用。