產(chǎn)地:浙江省武義縣型號:9375 低農(nóng)珠茶的一種,屬于綠茶,可按來樣拼配,定價(jià)包裝:自由選擇,25g/盒,62.5g/盒,100G/盒,125G/盒,250G/盒,500G/盒,1000G/盒,1KG/木箱,2KG/木箱,5KG/木箱,10KG/木箱,25KG/木箱,35KG/木箱,編織袋,麻袋,彩袋。根據(jù)客戶的要求定做 一、珠茶簡介: 珠茶以其圓潤光滑,顆粒如珠而得名。珠茶外形圓緊,色澤綠潤,身骨重實(shí),如同珍珠。開湯后,香高味濃,滋味鮮爽甘醇,經(jīng)久耐泡。珠茶,是 圓炒青 的一種,又稱 平炒青 。珠茶被譽(yù)為 綠色的珍珠 ,具有明目益智等保健功效,備受廣大消費(fèi)者所推崇。主銷西北非、中東,美國、法國也有一定的市場。 二、珠茶-品質(zhì)鑒賞 珠茶,是綠茶中炒青綠茶圓炒青的一個(gè)品種之一,該茶系采用一芽二、三葉原茶作原料,經(jīng)精制加工而成?! ∑淦焚|(zhì)特征是:根外形細(xì)圓緊結(jié),顆粒重實(shí),宛如珍珠,珠形越細(xì)質(zhì)量越佳,故名珠茶。色澤烏綠油潤,湯色和葉底黃綠明亮,香純味濃;沖泡后水色綠明微黃,葉底柔軟舒展,經(jīng)久耐泡。其質(zhì)量介于珍眉和貢熙之間。珠茶根據(jù)其外形、香氣與滋味及沖泡后的顏色可分為五個(gè)等級和不列級。 三、珠茶-保健功效 常喝珠茶,能明目益智,消除疲勞,并具有一定的減肥作用。 四、珠茶-品鑒技巧 目品 用眼睛觀察茶的外觀形狀,茶的湯色等。 鼻品 用鼻子聞茶香。 口品 用口舌品鑒茶湯的滋味韻味。 心品 對茶的欣賞從物質(zhì)高度的感性欣賞升華到文化的高度。 三看 一看-----是看干茶的外觀形狀,即看是芽茶,還是葉茶;是珠茶,還是條索茶,以及看干茶的色澤、質(zhì)地、勻齊度,緊結(jié)度,有無顯毫等等。 二看-----是看茶湯的色澤,即看茶湯是否清澈鮮艷明亮并具有該品種應(yīng)有的色彩。 三看-----葉底,即看沖泡后充分展開的葉片或葉芽是否細(xì)嫩、均齊、完整、有無花朵、焦斑、紅筋、紅梗等現(xiàn)象,烏龍茶還要看是否 綠葉紅鑲邊 。 三聞 干聞----主要聞干茶的香型,以及有無陳味、霉味和吸附了其他的異味。 熱聞----是指開泡后乘熱聞茶的香味,茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型,每種香型又分為馥郁、清高、鮮靈、幽雅、辛銳、純正、清淡、平和等表現(xiàn)形式。 冷聞----是指溫度降低后再聞茶蓋或杯底留香,這時(shí)可聞到在高溫時(shí),因茶葉芳香物大量揮發(fā)而掩蓋了的其他氣味。 三品 茶要細(xì)細(xì)品啜。 一品----主要是品火功,看茶的加工工藝是老火、足火、生青或有日曬味。 二品----是品滋味,這時(shí)應(yīng)讓茶湯在口腔內(nèi)流動(dòng),與舌根、舌面、舌側(cè)、舌端的味蕾充分接觸,看茶味是濃烈、鮮爽、甜爽、醇厚、醇和還是苦澀、淡薄或生澀。 三品是品茶的韻味。 三回味 三回味是茶人在品茶之后的感受。 一是-----舌根回味甘甜,滿口生津。 二是-----齒頰回味甘醇,留香盡日。 三是-----喉底回味甘爽,氣脈暢通,五腑六臟如得滋潤。