安溪六大名茶簡介 安溪自然環(huán)境得天獨(dú)厚,茶樹資源十分豐富,現(xiàn)已收集的茶樹品種達(dá)50余種,被譽(yù)為 茶樹良種寶庫 ?,F(xiàn)將安溪最具代表性的六大名茶簡介如下: 鐵觀音原產(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn),系烏龍茶中之極品。其條索緊結(jié)沉重,茶湯金黃明亮,香氣馥郁悠長,滋味醇厚甘鮮,被評為全國名茶和世界名茶?! ↑S金桂(黃旦)原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品,具有 一早二香 的獨(dú)特品質(zhì),1985年被評為全國名茶?! ”旧皆a(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn),與鐵觀音近親,但生長勢與適應(yīng)性均比鐵觀音強(qiáng),成茶品質(zhì)好的與鐵觀音相近似?! ∶吩a(chǎn)于安溪大坪鄉(xiāng),適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),易于栽培,產(chǎn)量較高,外形條索緊結(jié),嫩葉尾部多白毫,內(nèi)質(zhì)香氣清高,深受消費(fèi)者青睞?! ∶氛荚a(chǎn)于安溪蘆田鎮(zhèn),適應(yīng)性廣,產(chǎn)量較高,在不同產(chǎn)地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇;制烏龍茶香味獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良?! 〈笕~烏龍?jiān)a(chǎn)于安溪長坑珊屏,適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),根系發(fā)達(dá),耐旱耐寒,抗病蟲害能力強(qiáng),產(chǎn)量高,品質(zhì)好,深受消費(fèi)者喜愛。