安溪六大名茶簡介 　　安溪自然環(huán)境得天獨厚,茶樹資源十分豐富,現(xiàn)已收集的茶樹品種達50余種,被譽為 茶樹良種寶庫 。現(xiàn)將安溪最具代表性的六大名茶簡介如下：　　鐵觀音原產(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn)，系烏龍茶中之極品。其條索緊結沉重，茶湯金黃明亮，香氣馥郁悠長，滋味醇厚甘鮮，被評為全國名茶和世界名茶?！　↑S金桂(黃旦)原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品，具有 一早二香 的獨特品質，1985年被評為全國名茶?！　”旧皆a(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn)，與鐵觀音近親，但生長勢與適應性均比鐵觀音強，成茶品質好的與鐵觀音相近似?！　∶吩a(chǎn)于安溪大坪鄉(xiāng)，適應性廣，抗逆性強，易于栽培，產(chǎn)量較高，外形條索緊結，嫩葉尾部多白毫，內質香氣清高，深受消費者青睞。　　梅占原產(chǎn)于安溪蘆田鎮(zhèn)，適應性廣，產(chǎn)量較高，在不同產(chǎn)地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇；制烏龍茶香味獨特，品質優(yōu)良。　　大葉烏龍原產(chǎn)于安溪長坑珊屏，適應性廣，抗逆性強，根系發(fā)達，耐旱耐寒，抗病蟲害能力強，產(chǎn)量高，品質好，深受消費者喜愛。