"都市翡翠"玄米茶在日本蒸青茶中加入了玄米是一種添香保健茶。玄米，是我們所說的“糙米”?，F(xiàn)代生活中由于人們在飲食上一味地追求“精”，使殻米中所含的豐富維生素A、B1、B2、B6、B12、E、尼古丁酸、泛酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)及磷質(zhì)，都隨著?？繁荒肽ザУ簟６捉?jīng)過特殊的工藝保留了這些天然的原有成分。我們知道，綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，它對人健康的作用已無需重復(fù)，而蒸青工藝就是追求綠茶營養(yǎng)最大化。“都市翡翠”玄米茶在以上兩者的基礎(chǔ)上添加了“都市翡翠”綠茶粉，它精選一番春茶原料，引進日本抹茶工藝，原料采摘前經(jīng)過遮陰覆蓋，使葉綠素、氨基酸等營養(yǎng)成分增加。單寧酸（澀味）減少，采用蒸汽殺青干燥后，低溫超微粉碎，最大限度地保持了綠茶各種營養(yǎng)成分和色香味品質(zhì)。