銀駿眉是于谷雨前采摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,制作500克銀駿眉需數(shù)萬顆標(biāo)準(zhǔn)嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細(xì),鋒苗顯秀,稍顯黃毫之色。銀駿眉精心選取原料,以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進(jìn)行制作,不過篩,所以條形保持完好。銀駿眉湯色金黃清澈,香氣獨(dú)特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。正山小種的沖泡方法:首先建議使用大壺或大杯沖泡(就如北京的大碗茶),這樣會更好的保持它的香味和滋味,有些茶待茶湯冷后會出現(xiàn)苦味或澀感,而正山小種茶湯冷后確會有甜味潤口,且耐泡再濃也不苦的特點(diǎn)。用紅茶茶壺茶杯組泡,杯子選用白瓷杯。如果確實(shí)要采用工夫泡法也可,最起碼要用瓷類別的蓋碗不能用紫砂壺沖泡的。即將5-10克紅茶放入白瓷杯中,然后沖入沸水,先聞其香,再觀其色,然后品味。一杯茶葉通??蓻_泡很多次(與烏龍茶的工夫泡法基本相同)。