磐安生態(tài)龍井 【名稱】:生態(tài)龍井 【類別】:綠茶 【產(chǎn)地】:浙江磐安縣玉山區(qū) 【香型】:顏色綠中帶黃,為濃香型?! 旧L(zhǎng)環(huán)境】 磐安縣地處浙江中部,總面積1195.68平方公里,其中低中山面積968.40平方公里,占86%;耕地面積71.33平方公里,占面積的6%,素有 九山半水半分田 之稱。境內(nèi)山巒起伏,山清水秀,常年云霧繚繞,一年四季雨量充沛,氣候溫和濕潤(rùn),晝夜溫差大,年均降水量1445.80毫米,年均氣溫16.10℃,是一個(gè)典型的純山區(qū)縣。磐安縣林木茂盛,森林覆蓋率75%,土壤深厚肥沃,自然隔離條件好,環(huán)境污染少,2000年3月被國(guó)家環(huán)??偩置麨榈谝慌鷩?guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)?! 井a(chǎn)區(qū)規(guī)?!俊 ∨桶部h2007年全縣茶葉總面積6.4萬畝,總產(chǎn)量2123噸,總產(chǎn)值14013萬元。,其中以龍井茶為主的名優(yōu)茶產(chǎn)量1212噸,產(chǎn)值9938萬元,占茶葉總產(chǎn)量的53%和茶葉總產(chǎn)值的94%。農(nóng)民人均收入中有25%來自茶葉,其中重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)玉山區(qū)域。根據(jù)2001年10月26日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告,磐安縣的玉山區(qū)域被劃為龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)。2002年1月8日,磐安縣政府向中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組委會(huì)正式申報(bào) 中國(guó)磐安 生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng) 稱號(hào)。3月中旬,通過組委會(huì)審查批準(zhǔn)。4月8日,組委會(huì)與中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)在北京正式命名磐安縣為 中國(guó)磐安 生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng) ,磐安縣成為全國(guó)首個(gè)獲此稱號(hào)的縣(市)?! 静枋纷匪荨俊 ∨桶沧怨女a(chǎn)茶。據(jù)傳,晉道士許遜布道進(jìn)入磐安玉山,在茶農(nóng)家喝了十分香醇的茶葉,便流連忘返。當(dāng)時(shí)由于茶葉滯銷,茶農(nóng)正愁眉不展,許遜見了這滿山的茶樹,還有堆積如山的茶葉,就決定住下來,幫助茶農(nóng)解決這個(gè)難題。于是他一面教茶農(nóng)改進(jìn)茶葉加工工藝,保持綠色原質(zhì)和白毛特色,制成了 婺州東白 ,一面派道徒四處施茶游說。從此四方茶商紛紛慕名前來收購(gòu),玉山茶葉供不應(yīng)求,玉山的古茶場(chǎng)便成為磐安最早的茶葉交易市場(chǎng)。在唐代,境內(nèi)大盤山一帶采制的 婺州東白 即被列為貢品。現(xiàn)保存完好,始建于宋重修于清的磐安玉山古茶場(chǎng),占地3000平方米,是我國(guó)幸存唯一的古茶場(chǎng),2006年05月25日,玉山古茶場(chǎng)作為清代古建筑,被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單。為紀(jì)念許遜道長(zhǎng)對(duì)茶農(nóng)的貢獻(xiàn),玉山茶農(nóng)在茶場(chǎng)山麓建廟宇塑金身紀(jì)念他,每年都有廟會(huì)?!緝?yōu)越品質(zhì)】 磐安自然條件優(yōu)越,茶葉生產(chǎn)管理規(guī)范,加工技術(shù)精湛。生產(chǎn)的茶葉,以其優(yōu)異的品質(zhì)得到業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)。磐安生態(tài)龍井茶,外形扁平挺秀、光潤(rùn)勻整,色澤翠中呈寶光色,香氣清高鮮爽,滋味鮮醇爽口,湯色鮮綠明亮。