貴陽紫竹青茶業(yè)店正在營業(yè)有時候也在想，做點貴州特色點的東西。也剛好二哥在做貴州的茶業(yè)，也剛好黔茶正在出山，也就是這個也剛好，我做了我的第二個選擇：在貴陽市北路開一家專做貴州安順茶葉的店----貴陽紫竹青茶業(yè)店。 安順茶葉，以前是假貨的代名詞，我一這選擇，也是想用自己的選擇來為這一名詞正名的。安順茶葉，不知茶者，不知其道，論味與香，不在都勻毛尖之下。安順從茶者，水平高低不一，終大局不定，故現(xiàn)在看來，多是各自為陣，所以不出一款好茶來，也不出一道好的品牌出來。 店所經(jīng)營之茶，以翠芽，毛峰，高香綠茶及野生苦丁毛尖為主。 翠芽分三個級別，一為特別裝級別，與香煙包裝相似，一套含兩條，一條含十盒，一盒內(nèi)含四包，每3克。也就是第套凈含量為240克。該包裝內(nèi)裝茶為特別級翠芽，產(chǎn)于清明之前，芽型飽滿，光澤度好，整齊，內(nèi)含維生素與人體所需的礦物質(zhì)元素豐富。由于每3克袋裝，攜帶方便，還味與香保存良好，為送禮的最好選擇。320元/套，限量供應(yīng)。 二為特級翠芽，或包裝，或散裝，隨意，送人，可禮盒，自飲，自封袋冷藏即可。480元/斤 三為一級翠芽，芽型與前兩種相較整齊度稍遜一籌，產(chǎn)期清明左右。380元/斤。 毛峰分三種：一為特級，也稱獨芽毛峰，型為條索狀，上附銀毫，味特香，回味甘甜，飲后生津，腋下沁香?；虬b，或散裝，隨意；送人，可禮盒，自飲，自封袋冷藏即可。360元/斤。 二為一級毛峰，一葉一芽，產(chǎn)期比特級稍后，味甘，后味長。280元/斤。 三為二級毛峰，葉比例多些，產(chǎn)期更后，味濃，回味久。180元/斤。 苦丁毛尖，苦丁味苦，回味甘甜，清火降血壓之功效，是熱天好飲品之一。180元/斤。 高綠香型茶：最體現(xiàn)安順茶特色的一種大眾茶，茶一開封，香氣噴鼻，沖開后味香，回味好，且耐泡。分按芽所占比例多少分三種：一級售價120元/斤，二級售價：70元/斤，三級售價50元/斤。 茶之好壞，主要在色、香、味、形。故茶不能單看干茶，需兩者反復(fù)觀看與比對。干茶時的這方面的四個指標(biāo)是什么，泡開之后這四個方面的東西有何差異。當(dāng)然要對茶評說一定的深度，則還應(yīng)對茶的沖泡方法的了解，有時好茶不得好味與應(yīng)該的香，也是與沖泡有關(guān)的。另外了解茶樹的栽培方面的知識，制茶之工藝，那就能知道這茶的好來了。 茶之環(huán)境，也更為重要，貴州出好茶，最大的優(yōu)勢在茶青。貴州為高原向東部矮林過度地帶，小氣候豐富，云霧多，所以貴州之茶，基礎(chǔ)好也。以前貴州制茶工藝落后，故在深山無人識，一度為西湖龍井作原料?，F(xiàn)政府支持力度加大，便出現(xiàn)好多好的茶出來，都勻毛尖，湄潭翠芽，安順朵貝茶等。 自家品牌紫竹青，出自一個美麗的名字的縣--紫云縣。該無工業(yè)，環(huán)境無污染，風(fēng)景如畫。最可說的便是格凸河，燕子洞的攀巖，方竹。茶出青山。 品牌創(chuàng)建人安順茶葉專業(yè)畢業(yè)，畢業(yè)后在安順市茶場從事茶的栽培與加工8年，然后到紫云從事茶山的承包與加工，銷售。從茶的栽到茶愛好者呷入的茶，都具備每一道過程的技術(shù)。 現(xiàn)此品牌僅有兩個店，貴州紫云紫竹青茶業(yè)店，貴陽市北路紫竹青茶業(yè)店。 經(jīng)營宗旨：讓愛茶的朋友喝到相應(yīng)價值的茶。