儲(chǔ)存方法：通風(fēng)、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染的環(huán)境，可以長(zhǎng)期存放。 【品名】千兩茶【包裝】花格蔑簍【儲(chǔ)存】在通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的環(huán)境下，可長(zhǎng)期保存。【制作】純手工制作世界只有中國(guó)有 中國(guó)只有湖南有 湖南只有安化有湖南安化縣千兩茶制作技藝被列入中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)【寶貝介紹】 千兩茶即花卷茶，以其重量達(dá)一千兩（舊秤）而得名，成品以支計(jì)量，千兩茶始于清道光元年。久揚(yáng)牌千兩茶系采用雪峰山脈安化高寒山區(qū)大葉種鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、上 七星灶 烘焙等安化黑茶傳統(tǒng)加工工藝純手工精制而成，再經(jīng)日曬夜露，以吸天地之靈氣、聚日月之精華于一身方得之。茶品具有存放愈久，品質(zhì)愈佳的特點(diǎn)。其湯色金黃明亮、滋味甘醇，陳香純正濃郁，飲之如感受歷史與自然的結(jié)晶，實(shí)為湖南黑茶之魂。【千兩茶知識(shí)】 千兩茶 是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶，其歷史已逾千年。 千兩茶 以其古樸、大氣之風(fēng)范立于世界茶業(yè)之林，被世人冠予 世界茶王 之美名，是中華茶文化之瑰寶。她的神秘之處在于： 1、 千兩茶 采用純手工制作工藝，其加工程序從選料、篩分、揀剔、緊壓成型到晾置干燥，無(wú)任何機(jī)械成分，凸顯其原始古樸的自然之美。 2、茶身之大，質(zhì)量之重，包裝之特殊，是其他茶葉品類(lèi)所不及的。串串馱鈴，茫茫戈壁，茶馬古道，讓世人在品味茶的同時(shí)，更多的是對(duì)歷史的回味和對(duì)古人的懷想與贊賞。 3、其原料特殊，加工工藝獨(dú)特而又富于科學(xué)性，包裝大氣而又完美無(wú)暇，令世人嘆為觀止。 千兩茶 采用安化大葉原料，加工過(guò)程中有發(fā)煙火焙及 日曬夜露 等特殊干燥工藝，包裝采用篾簍棕片、棕葉等大自然賦予人類(lèi)之精華，一并于茶這一神奇的寶物而一氣呵成，構(gòu)成了一副 天人合一，茶人合一 的壯美詩(shī)篇。 4、 日曬夜露 之特殊發(fā)酵工藝，造就了 千兩茶 獨(dú)特的品質(zhì)特征和對(duì)人體獨(dú)特的藥理功效，長(zhǎng)期存放的 千兩茶 對(duì)腸胃調(diào)理具有 藥 到病除的功效。近年來(lái)的臨床實(shí)驗(yàn)證明， 千兩茶 對(duì)改善人體血液循環(huán)，降低血脂、血壓具有明顯的輔助療效。 千兩茶 采用茶學(xué)界俗稱(chēng)為 后發(fā)酵茶 的黑茶為原料，因此，只要存放在干燥、無(wú)異味的場(chǎng)所，時(shí)間越久，其藥理保健功效則更加突出，而且口感更醇厚、自然。近年來(lái)， 千兩茶 已經(jīng)成為具有遠(yuǎn)見(jiàn)人士的藏品和客廳裝飾品。【此茶特點(diǎn)】 降 三高 即高血脂、高血糖、高血壓；分解脂肪,防止脂肪堆積。消食:消食與去膩、下氣等藥效是相通的；去膩:黑茶的去膩?zhàn)饔脦浊陙?lái)就被人們所利用，我國(guó)西北民族的食物結(jié)構(gòu)是 牛、羊和奶酪，非茶不解 故而 寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶 ，以至才有歷經(jīng)千年的茶馬貿(mào)易；通便；治腸炎；解毒作用，增強(qiáng)人體血管壁的韌性，抑制動(dòng)脈硬化，具有維生素Ｐ的類(lèi)似功能，抑制人體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)氧化作用能力是維生素的５～１０倍，可以延緩衰老，有利于維生素Ｃ的吸收，從而防止致癌物質(zhì) 亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。飲用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜潤(rùn)醇厚、提神、解膩、促進(jìn)血液循環(huán)，幫助消化，對(duì)緩解腹脹、止瀉有明顯功效。【沖泡方法】 ①茶具的搭配：沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，便于觀賞湯色。 ②用水選擇： 水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。 水溫：水溫要高，一般用100℃沸水沖泡。也可用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸?！撅嬘梅椒ā?①功夫泡飲法：取茶為茶壺的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡飲方式?jīng)_泡飲用。 ②杯泡法：用如意杯或有蓋紫砂壺，取茶5克先用沸水潤(rùn)茶，再加蓋浸泡1 2分鐘后即可飲用（可多次加水沖泡）。 ③傳統(tǒng)煮飲法：取茶10 15克（6 8人飲用），用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸，停火濾茶后，分而熱飲之。 ④奶茶飲法：按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)制，然后加適量鹽，即調(diào)成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現(xiàn)粉紅色,十分漂亮，稱(chēng)之為 紅粉佳人 。 ⑤冷飲法：按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后,將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后飲用,是夏天消暑解渴的佳品。