名稱:白沙溪千兩茶禮盒送禮很劃算的,包裝很精美,內(nèi)含千兩茶餅一餅生產(chǎn)廠家：白沙溪茶廠產(chǎn)地：湖南安化規(guī)格:750g沖泡方法：紫砂壺沖泡、鐵壺熬煮、飄逸杯沖泡、保溫瓶燜泡等想嘗試千兩茶，想送禮的朋友，這款是絕佳之選哦??！【關(guān)于千兩茶】千兩茶是20世紀50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要由于海外市場的征購，這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀之初璧現(xiàn)，并風靡廣東及東南亞市場。其聲譽之盛，已不亞于當今大行其道的普洱，被權(quán)威的臺灣茶書譽為 茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品 。 安化 千兩 茶，即花卷茶，歷史上是安化邊江劉姓家庭不向外傳的神秘產(chǎn)品。新中國成立后的1952年引入湖南省白沙溪茶廠獨家生產(chǎn)，至1958年累計生產(chǎn)48550支，產(chǎn)品全部按國家計劃調(diào)撥，主銷山西、寧夏和陜西等地?；ň聿璧娜恐谱鞴ば蚓墒止ね瓿?，加工技能強、難度大、消耗體力、工效低。1958年后，湖南省白沙溪茶廠以機械生產(chǎn)花磚茶取代了花卷茶。市場上以花磚茶替代了花卷茶，花卷茶和花磚茶雖同屬緊壓茶，均采用黑毛茶為原料但由于加工工藝和品質(zhì)要求不同，形成的產(chǎn)品各具特色，實際上是兩種完全不同的緊壓茶產(chǎn)品。　 花卷茶停止生產(chǎn)在市場上銷聲匿跡多年后，惟恐花卷茶加工生產(chǎn)技術(shù)失傳。1983年，湖南省白沙溪茶廠決定將一批老技工聘請回廠，帶領(lǐng)一批青年職工參與制作。從初夏到深秋歷時四個余月，共制作了300余支花卷茶。當年生產(chǎn)的花卷茶現(xiàn)已不同形式和渠道流入到了茶葉收藏館、陳列館、海外和港臺地區(qū)，一部分流入到了百姓和各階層家庭中消費和收藏。1997年，為滿足市場需求，湖南省白沙溪茶廠恢復了傳統(tǒng)的花卷茶生產(chǎn)?；ň聿璧纳a(chǎn)在原料選擇上需經(jīng)篩制，揀剔、整形、拼堆程序，在加工上需經(jīng)其絞、壓、跺、滾、錘工藝，最后形成長約1.5米、直徑為0.2米左右的圓柱體，置于涼架上，經(jīng)夏秋季節(jié)50天左右的日曬夜露（不能淋雨），在自然條件催化下，自行發(fā)酵、干燥，吸 天地之靈氣，納宇宙之精華 于茶體之內(nèi)，進入長期陳放期，陳放越久，質(zhì)量越好，品味更佳。　 由于花卷茶選用的優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產(chǎn)生特殊的飲用價值，花卷茶中的兒茶素和氧化產(chǎn)物黃烷醇類氧化基合物是一類復雜的生理活性物質(zhì)，對人體健康大有裨益，如增強人體血管壁的韌性，抑制動脈硬化，具有維生素Ｐ的類似功能，抑制人體內(nèi)不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的5～10倍，可以延緩衰老，有利于維生素C的吸收，從而防止致癌物質(zhì) 亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。飲用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環(huán)，幫助消化，對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。并具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了國內(nèi)外的消費者的青睞。近年來，湖南省白沙溪茶廠生產(chǎn)的 白沙溪 牌花卷茶有兩種規(guī)格分別為36.25公斤／支和3.625公斤／支，在國內(nèi)主要銷往廣東省、港臺地區(qū)市場，在國外主要銷往韓國、日本及東南亞等國際市場。　 近年來，花卷茶這一傳統(tǒng)產(chǎn)品的挖掘和利用已經(jīng)被越來越多的人所認識，市場不斷擴大。但在市場上也出現(xiàn)了不少地下手工作坊仿制的假冒偽劣產(chǎn)品，由于地下手工作坊的生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品出現(xiàn)了燒心、霉變。為保護花卷茶這一民族品牌，該產(chǎn)品于1998年申請了國家專利，花卷茶為湖南省白沙溪茶廠專利產(chǎn)品，目前該廠是全國惟一花卷茶合法生產(chǎn)廠家。【千兩茶選購與鑒別】千兩茶被稱為世界茶王，其影響了韓國、日本等，在韓國千兩茶亦有鎮(zhèn)店之寶之稱。由于千兩茶特殊的保健功效和口感，國內(nèi)內(nèi)地關(guān)注黑茶的人越來越多，愛喝黑茶的人也在漸漸增多。千兩茶收藏成為了一大投資熱點，目前千百兩茶生產(chǎn)主要集中在湖南安化，在安化有上千家生產(chǎn)千百兩茶的廠家與私人作坊，產(chǎn)品的質(zhì)量和采用的原材料、制作工藝等也各不相同。因此在選購千兩茶時，需要進行仔細的辨別。干茶：在選購的時候，盡可能要開茶試飲。好的千兩茶其緊結(jié)度適當，干茶油黑有光澤，有明顯的松煙香，也就是大家常說的煙熏味（現(xiàn)在來說純用松枝熏的并不多，因成本太高）。市面上有不良茶商在銷售燒心的千兩茶。這類茶表皮和好的千兩茶沒有什么區(qū)別，從切面看來會發(fā)現(xiàn)有明顯的兩種色澤。中心部位會顯得發(fā)烏，無光澤，晦暗。掰開好的千兩茶，掉落的是小的茶葉末或者茶渣，而燒心的千兩茶，燒心部位會有很多粉塵落下。沖泡：二者在沖泡的時候，差別并不大。洗茶時，會發(fā)現(xiàn)燒心的會比較濁一些。湯色偏淡。香氣：好的千兩茶會有濃郁的松煙香出來，蓋碗蓋子上的留香也極好。而燒香的千兩茶則只有淡淡的青氣。幾乎無香氣。茶湯：好的千兩茶茶湯明亮，紅濃；燒心的千兩茶則會呈黃色，微濁?？诟校汉玫那刹枞肟诳诟袕妱牛馗拭黠@，齒頰留香。燒心的千兩茶則口感平淡，收斂性差，無回甘，有青氣，無香氣，偶爾會有淡淡的松煙香。