福建省寧德福安市 坦洋工夫 紅茶是福建三大工夫紅茶之首,選用國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶樹品種坦洋菜茶芽葉為原料,采用傳統(tǒng)工藝制作而成.1915年與貴州 茅臺(tái)酒 同獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)中外,曾是英國(guó)王室專供茶。 公司簡(jiǎn)介:福安市天尾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司設(shè)址于閩東茶鄉(xiāng),中國(guó)十大產(chǎn)茶大縣市,蜚聲中外 坦洋工夫 茶發(fā)祥地寧德福安市。公司種植基地在福安市上白石鎮(zhèn)小洋村,建設(shè)有500多畝現(xiàn)代茶業(yè)、生態(tài)茶園基地,是以種植、加工、銷售、研發(fā)為一體的實(shí)業(yè)公司。主要以生產(chǎn) 坦洋工夫 紅茶為主,涉及油茶、太子參等生態(tài)作物種植加工、綠色畜牧、家禽飼養(yǎng)等。公司今年生產(chǎn)的新茶 霧凇奇葩是紅茶中的上等品,在今年4月分福安市舉辦的 勝春杯 坦洋工夫紅茶斗茶賽中獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)稱號(hào) 公司產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 霧凇奇葩 是公司今年上市的新茶,采摘于海拔700多米本公司生態(tài)茶園的當(dāng)?shù)靥赜械淖匀簧L(zhǎng)的菜茶茶種的茶芽,該芽葉含多種微量元素,是上等的坦洋工夫紅茶制作原料,采集每棵茶枝的一芽一葉,秉承坦洋工夫紅茶制做工藝,嚴(yán)格按照其制做程序,結(jié)合現(xiàn)代制作工具制做而成的。每500克 霧凇奇葩 需采集5 6萬(wàn)顆的茶芽。產(chǎn)品特點(diǎn):條索圓緊勻秀芽毫金黃,色澤烏黑油潤(rùn)有光澤,湯色紅艷清澈明亮,滋味清鮮甜和爽口,香氣醇厚桂花香,葉底紅亮勻整,是坦洋工夫紅茶的佳品。 沖泡說(shuō)明:宜用瓷壺或紫砂壺,茶杯多用表花瓷、白瓷。沖泡 坦洋工夫 的方法非常關(guān)鍵,否則即使好茶也泡不出好味道。主要是掌握好水質(zhì)、水溫、水與茶的用量及沖泡時(shí)間等幾大要點(diǎn)。1、水質(zhì):一般用山泉水、純凈水為宜,水質(zhì)的好壞會(huì)直接影響茶湯滋味。2、水溫:一般85至95度為宜,不宜一直沸騰,過(guò)度沸騰會(huì)使水質(zhì)產(chǎn)生變化,也會(huì)影響茶湯滋味,開水煮到冒 魚眼 (魚有目、微有聲)時(shí)即可。3、水與制茶用量:一般一至三人用茶量為2至3克,四至八人用茶量為4至5克,茶水比例約為1:40 1:60。(此法為清飲法)4、沖泡時(shí)間:第一泡掌握在1秒之內(nèi),第二泡在2秒之內(nèi),第四泡以后可以略長(zhǎng)點(diǎn),一般泡6 10泡左右。5、沖泡好的紅茶,可根據(jù)個(gè)人喜好添加果汁、蜂蜜、咖啡、牛奶等沖調(diào)節(jié)器兌飲,也可加入冰塊制成冰紅茶、泡沫紅茶等,或加入檸檬片制成 檸檬紅茶 ,此飲法叫調(diào)飲法,在英國(guó)等歐州國(guó)家比較常用。 貯存方法:干燥、陰涼、無(wú)異味處存放。聯(lián)系電話:13850308610