企業(yè)產(chǎn)品簡(jiǎn)介湖北省趙李橋茶廠是國(guó)家定點(diǎn)生產(chǎn)青磚茶、米磚茶（也稱邊銷茶或緊壓茶）的專業(yè)廠家，年產(chǎn)銷量近7000噸，內(nèi)銷我國(guó)內(nèi)蒙古、新疆、北京、天津、河北、山西、陜西、寧夏、甘肅、廣東和香港等十幾個(gè)省區(qū)；外銷美國(guó)、英國(guó)、歐盟、前蘇聯(lián)國(guó)家、中東地區(qū)、巴基斯坦、韓國(guó)、日本等十幾個(gè)國(guó)家，是同行業(yè)中的大型骨干企業(yè)，被國(guó)家授予 中華老字號(hào) 稱號(hào)。企業(yè)曾獲部級(jí)質(zhì)量管理獎(jiǎng)，是國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)定的符合出口食品衛(wèi)生條件的注冊(cè)單位，并率先在同行業(yè)中獲得QS食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可認(rèn)證，是AAA級(jí)信用企業(yè)。先后被國(guó)務(wù)院、國(guó)家民委授予 全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范單位 、 全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步先進(jìn)集體 光榮稱號(hào)。湖北省趙李橋茶廠系列產(chǎn)品有： 川 字牌青磚茶、 牌坊 和 火車頭 牌米磚茶、 川 字牌加碘茯磚茶及 川 字牌綠磚茶等。產(chǎn)品主要選用鄂南山區(qū)青毛茶原料，通過(guò)發(fā)酵、篩揀、復(fù)制、汽蒸、緊壓、烘干等多道工序精制加工而成。 青磚茶又稱蒙古茶，其外形緊結(jié)平整，色澤褐亮，香氣純正，湯色橙亮，滋味醇厚，風(fēng)味口感獨(dú)特，是蒙古族人民生活必需品，有 寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶 之說(shuō)。熬好的茶汁可兌入牛奶，制成奶茶。用奶茶款待遠(yuǎn)方的客人和敬獻(xiàn)父母長(zhǎng)輩是蒙古族人民千百年來(lái)崇高的禮節(jié)。米磚茶又稱紅磚茶，其外型方正扁薄，壓紋清晰，圖案精美，色澤油亮，香氣純正，湯色紅亮，滋味醇和，回味甘甜，深受新疆各族人民和國(guó)外消費(fèi)者喜愛(ài)，配上精雕木框裝飾又是一種高雅的工藝欣賞品和饋贈(zèng)佳品。 湖北省趙李橋茶廠生產(chǎn)磚茶歷史淵源流長(zhǎng)、久負(fù)盛名。該廠前身是中國(guó)茶葉公司羊樓洞磚茶廠，當(dāng)時(shí)由 民生 、 復(fù)興 、 義興 、 天源茂 和 聚興順 5家茶莊合并而成立。產(chǎn)品溯源于緊茶、餅茶和帽盒茶，逐步演變成了近代的青磚茶和米磚茶。據(jù)《新唐書(shū) 隱逸傳》中記載，早在唐代貞元年間（公元795年左右），陸羽著《茶經(jīng)》書(shū)中描述內(nèi)地 尚茶成風(fēng) ，長(zhǎng)江中下游的羊樓洞（今屬趙李橋鎮(zhèn)）一帶種植加工茶葉；河北《萬(wàn)全縣志》記載，宋朝景德年中葉（1006年左右），官府以兩湖餅茶與蒙古進(jìn)行茶馬交易，并以張家口為蒙漢 互市之所 。到明朝中期（公元1400年左右），羊樓洞的制茶業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)，改進(jìn)了制茶工藝，初制后的茶葉還要經(jīng)過(guò)揀篩、蒸汽加熱，再壓制成圓柱形狀的帽盒茶，呈現(xiàn)出青磚茶的雛形。清朝乾隆年間（1736～1790），山西商人在羊樓洞開(kāi)設(shè)了數(shù)家茶莊，其中 三玉川 、 巨盛川 茶莊實(shí)力較強(qiáng)，他們兩家與蒙古最大的茶商字號(hào) 大盛魁 建立了聯(lián)盟，其產(chǎn)品在蒙古牧民中享有很高的聲譽(yù)，將 川 字標(biāo)記壓印在青磚茶上以此取信于民并區(qū)別于其他商號(hào)。洞產(chǎn)磚茶順長(zhǎng)江、逆漢水、至黃河、到大漠，經(jīng)俄羅斯的恰克圖轉(zhuǎn)口銷往歐洲各國(guó)，年均達(dá)到40000擔(dān)以上。清咸豐年間，這里的制茶技術(shù)進(jìn)一步改進(jìn)，磚茶生產(chǎn)大規(guī)模進(jìn)行，大小茶莊達(dá)60～70家。 川 字商號(hào)的青磚茶品質(zhì)最好，信譽(yù)頗佳，規(guī)模也最大，牧民上市購(gòu)買磚茶時(shí)，只認(rèn) 川 字商號(hào)茶，用手觸摸到 三道杠 才會(huì)毫不猶豫地買下。 川 字商號(hào)青磚茶歷經(jīng)數(shù)百年，深入人心，并暢銷至今。1983年， 川 字牌作為湖北省趙李橋茶廠青磚茶的商標(biāo)正式注冊(cè)，使這個(gè)具有傳奇色彩的 川 字商號(hào)有了法定的戶口。 米磚茶的加工生產(chǎn)是在清朝道光年間，俄商漢口開(kāi)埠，西方資本的滲入，根據(jù)西方人的飲茶習(xí)慣，俄商到羊樓洞興辦茶莊加工米磚茶。米磚茶系用紅茶原料經(jīng)篩選加工而成，很受西方消費(fèi)者和我國(guó)新疆民族的喜愛(ài)。俄國(guó)商人將當(dāng)時(shí)西方先進(jìn)的蒸汽機(jī)設(shè)備和技術(shù)引進(jìn)，用于磚茶生產(chǎn)制造。 牌坊 和 火車頭 圖案壓印在米磚茶上，使米磚茶增添了藝術(shù)色彩，這兩組圖案一直沿用至今，也是趙李橋茶廠米磚茶的合法注冊(cè)商標(biāo)。