【品茗】蒙頂銀針 【等級】一級【生產日期】2010.3 【產地】四川【生產廠家】四川名山縣卓霖茶廠【衛(wèi)生許可證號】川衛(wèi)食證字（2008）第511821-000121號【生產許可證號】QS511814010457【原料】雅安蒙頂山茶樹種優(yōu)質嫩芽【口感】清香淡雅，滋味醇厚，回味甘甜。 鮮葉茶 蒙頂銀針產于四川省蒙頂山，其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。 全由芽頭制成，色澤鮮亮；香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。雖久置而其味不變。沖泡時可從明亮的杏黃色茶湯中看到根根銀針直立向上，幾番飛舞之后，團聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶葉的時間只能在清明節(jié)前后7-10天內，還規(guī)定了9種情況下不能采摘，即雨天、風霜天、蟲傷、細瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發(fā)紫、不合尺寸等。 芽頭茁壯，緊實而挺直，茶芽大小長短均勻，形如銀針，內呈金黃色。飲用時，將蒙頂銀針放入玻璃杯內，以沸水沖泡，這時茶葉在杯中一根根垂直立起，踴躍上沖，懸空豎立，繼而上下游動，然后徐下沉，簇立杯底。軍人視之謂 刀槍林立 ，文人贊嘆如 雨后春筍 ，藝人偏說是 金菊怒放 。蒙頂銀針茶汁杏黃，香氣清鮮，葉底明亮，又被人稱作 瓊漿玉液 。 蒙頂銀針的沏泡方法： 沏泡蒙頂銀針一般用透明玻璃杯最佳，因為玻璃杯會更方便我們觀賞茶葉在杯中的形狀。取3-5克茶葉放入杯中（可以依杯子大小來投放茶葉量），將燒開的水（水最好選用純凈水或者礦泉水能使茶葉口感更佳）涼至80 c左右，把水注入杯中七分滿，3-5分鐘即可使用。 【批發(fā)說明】支持網上訂購。也可來實體店購買?！緦嶓w店址】北京市宣武區(qū)馬連道天福緣A1-36號四川蒙山卓霖茶業(yè)【聯(lián)系電話】010-58390098 13311361572【聯(lián)系人】楊志芳