名稱：海南佳人茶成分：高山紅烏龍茶等級：特級（海南佳人）保質(zhì)期：24個月重量：21克*2袋生產(chǎn)日期：2009年11月28日有機認證：（農(nóng)業(yè)部）COFCC-R-0907-0176 產(chǎn)地：海南省五指山市水滿鄉(xiāng)（五指山市第一峰海拔1050米處） 飲用方法：取茶葉3克置于杯中，用80-90℃的水沖泡3分鐘即可，水溫不宜過高，適宜冷泡，加入蜂蜜或者是牛奶，果酒，白蘭地等飲用更佳。這是一種高山烏龍茶，形狀如勺子，散發(fā)一種特別的芳草香。在五指山第一峰下種植350多畝，年產(chǎn)量只有5000斤，是普通茶場產(chǎn)量的十分之一。 　　這種烏龍茶是用福建武夷山烏龍茶和海南五指山黎家茶嫁接而成的。從2004年開始，在農(nóng)業(yè)部有機食品專家指導(dǎo)下種植，完全不用化肥、農(nóng)藥。對于常見的茶葉蟲 小綠葉蟬，茶場不但沒有像普通茶場一樣除之而后快，反而想辦法讓其繁殖，保證每片茶葉都能被小綠葉蟬撕咬一次。　　茶場負責人葉朝宗說，在種植過程中他們發(fā)現(xiàn)，被小綠葉蟬撕咬過，茶葉產(chǎn)量非常低，但會產(chǎn)生一種特別芳草香。對于其他的茶蟲，則用黎族傳統(tǒng)方法防治?！　∮袡C食品生產(chǎn)認證，即使各項指標達到檢測標準，也不可能一次性獲得認證，一般還要經(jīng)過1至3年轉(zhuǎn)換期的確認。因為生產(chǎn)的土地可能殘留有害物質(zhì)。目前，海南雖然有不少有機食品，但一次性獲得認證的并不多，大部分還都在轉(zhuǎn)換期內(nèi)。五指山下生產(chǎn)的有機茶葉享受特殊待遇：一次性通過農(nóng)業(yè)部相關(guān)機構(gòu)的認證。專家的理由是，這里的環(huán)境是原生態(tài)的，一點都沒受到污染?！灸虾＜讶瞬韬喗椤慨a(chǎn)自于五指山第一峰原始森林，沒有使用化學(xué)肥料，農(nóng)藥，除草劑，葉面肥和添加劑，是將小綠葉蟬吸食過后的春秋兩季黎家茶半發(fā)酵后精制而成，被黎族人民認為是南海觀世音菩薩將玉凈瓶的甘露水撒在五指山第一峰后生成的天賜良茶，是幸福美滿的象征，與黎錦一起自明朝以來就成為黎族進獻朝廷的兩件貢品之一?！炯讶颂崾尽?009年5月經(jīng)農(nóng)業(yè)部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心檢測，南海佳人茶生長的土壤重金屬含量全國最低。說明水滿鄉(xiāng)插曲有著天然的純凈，印證了 南海觀世音菩薩將玉凈瓶的甘露水撒在五指山第一峰后生成的天賜良茶 這一美麗傳說，經(jīng)日本朝日啤酒公司食品研究所檢測，南海佳人茶的氨基酸含量達到8.8%，為普通茶的5倍。0污染0添加0擔心