【正宗安溪鐵觀音介紹】 鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。其創(chuàng)制年代，據(jù)全國高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載： 青茶（即烏龍茶）起源：福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）創(chuàng)制發(fā)明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺灣省。 鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異，香味獨(dú)特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。20世紀(jì)70年代，日本刮起 烏龍茶熱 ，烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進(jìn)烏龍茶制作技術(shù)，進(jìn)行 綠改烏 （即綠茶改制烏龍茶）。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等四大產(chǎn)區(qū)，以福建產(chǎn)制歷史最長，產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，鐵觀音于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開，適宜種植鐵觀音茶?！菊诎蚕F觀音介紹】產(chǎn)于閩南地區(qū)安溪縣內(nèi)。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜，沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。近年來，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。　　鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致，水最好用山巖泉水。將水燒沸，先把茶壺燙熱，裝上大約占壺容量十分之四五的茶葉，沖入沸水，用壺蓋刮去浮上來的泡沫，蓋好壺蓋，此時便有一股殊香撲鼻而來。隔5 20秒鐘，再緩緩倒入水茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜飲，便滿口生香，回味甘美。鐵觀音素有 觀音韻 之稱，其入口微苦，回味甘香，清郁雋永，韻味無窮?！酒访柯■尾铇I(yè)鐵觀音（春茶）【產(chǎn)地】福建省安溪縣【特點(diǎn)】本茶的最大特點(diǎn)有清新自然的感覺，輕微澀但回甘較好，有高檔茶的品位。此乃性價比較高的茶葉【等級】AAA級（流行標(biāo)準(zhǔn),僅供參考）【包裝】雙層鋁膜真空小泡+透明硬質(zhì)PC盒【工藝】輕發(fā)酵，【品牌】漢唐世家【保質(zhì)期】18個月【保存】冷藏保鮮陰涼避光【生產(chǎn)】2009年10月雨露清香 【干茶】形似鐵，砂綠分明，卷曲、緊結(jié)、沉重飽滿【湯色】湯色清澈鮮艷，淺綠鮮亮【香氣】干茶香、茶湯香氣飄香而細(xì)膩，香中韻濃【口感】葉質(zhì)肥厚、口感醇正、滿口生香、溶質(zhì)豐富、韻濃通透、回味甘香【友情提示】冷凍儲存！泉水唯佳！高溫沖泡！浸泡適度！【備注】以上為店主基于茶品評測，茶品感受因人而異，僅代表個人觀點(diǎn) 評測茶具：蓋碗100cc水溫：100 出湯：5 15秒三水后延長 PS：推薦使用功夫茶具品飲鐵觀音如：蓋碗、紫砂壺 聯(lián)系方式:阿里旺旺QQ: 1506922733QQ：550842327電話: 13599210068（王先生） 公司地址： 福建安溪中國茶都！ 批發(fā)說明支持混批，[1000]元以上起批或者[10]件以上起批了解批發(fā)詳情請聯(lián)系賣家