此高山毛峰產(chǎn)自四川雅安蒙山。雅安地處四川盆地西部邊緣，與西藏高原東麓接壤，位于北緯30 ，東經(jīng)103.3 ，受西藏高原大地形和雅安所處四面環(huán)山地形所影響，雨量充分，氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，群山青翠，煙雨蒙蒙，濕熱同季。土壤肥沃，土層深厚，表土疏松，酸度適宜，為茶葉形成良好品質(zhì)，發(fā)明了十分優(yōu)越的條件。 此蒙山毛峰整個(gè)炒制過程分為三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。所制成品，外形條索細(xì)緊，色澤嫩綠，香氣高潔，新鮮悅鼻；湯色微黃而碧綠；滋味濃爽適口；葉底勻整，嫩綠明亮。 泡茶方法：透明玻璃杯里投茶3至4克，選用優(yōu)質(zhì)礦泉水，水溫85度左右沖泡即可。