蒙頂甘露屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年,時(shí)名山人吳理真親手種七株茶于上清峰, 靈茗之種,植于五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常 ,當(dāng)時(shí)被人們稱為仙茶,吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟(jì)大師。這是我國(guó)人工種茶最早的文字記載。唐代《國(guó)史補(bǔ)》中將蒙頂茶列為黃茶之首。唐朝詩(shī)人亦寫了很多贊美蒙頂茶的詩(shī)篇。五代毛文錫《茶譜》記載: 蒙山有五峰,環(huán)狀如指掌曰上清,曰玉女,曰井泉,曰菱角,曰甘露,仙茶植于中心蟠根石上,每歲采仙茶七株為正貢 。蒙頂茶作為貢茶,一直延續(xù)到清朝,達(dá)千年之久。 蒙頂甘露茶形狀葉整芽泉,身披銀毫,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤(rùn);湯色黃碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時(shí),越發(fā)鮮醇,使人齒頰留香。歷代文人墨客留下了不少贊頌蒙頂茶的文章。 甘露在梵語(yǔ)是 念祖 之意,茶湯似甘露。甘露茶采摘細(xì)嫩,制工精湛,外形美觀,內(nèi)質(zhì)優(yōu)異。其品質(zhì)特點(diǎn):緊卷多毫,淺綠油潤(rùn),葉嫩芽壯,芽葉純整,湯黃微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鮮。