秦嶺南北坡的自然景觀差異明顯。屬黃河流域的北坡為暖溫帶針闊混交林與落葉闊葉林地帶。因長期的農業(yè)開發(fā),現多為次生林。秦嶺山區(qū)植物區(qū)系成分和動物種屬成分具有明顯的過渡性、混雜性和復雜多樣性。野生動物中有大熊貓、金絲猴、羚牛等珍貴品種,鳥類有國家一類保護對象朱鹮和黑鸛。秦嶺現設有國家級太白山自然保護區(qū)和佛坪自然保護區(qū)。其中,大熊貓、金絲猴、羚牛、朱鹮被并稱為 秦嶺四寶 。秦嶺橫亙于我國中部,東西綿延1500千米,南北寬達100至150千米,海拔多為1500至2500米。秦嶺為黃河水系與長江水系的重要分水嶺,北側是肥沃的關中平原,南側是狹窄的漢水谷地。[1] 秦嶺主峰太白山海拔3767米,為中國東部超過3000米的少數山峰之一。山頂氣候寒冷,經常白雪皚皚,天氣晴朗時在百里之外也可望見銀色山峰。山頂有古冰川遺跡。秦嶺北鄰渭河平原,其間有大斷裂,為北仰南傾的斷塊構造。主脊偏居北側,北坡陡而短,南坡緩而長。水系也不對稱?! ∩介g多橫谷,為南北交通孔道。寶成鐵路沿嘉陵江河谷穿過山地。秦嶺山地對氣流運行有明顯阻滯作用。夏季使?jié)駶櫟暮Q髿饬鞑灰咨钊胛鞅?,使北方氣候干燥;冬季阻滯寒潮南侵,使?jié)h中盆地、四川盆地少受冷空氣侵襲。因此秦嶺成為亞熱帶與暖溫帶的分界線。秦嶺以南河流不凍,植被以常綠闊葉林為主,土壤多酸性。秦嶺以北為著名黃土高原,1月平均氣溫在0℃以下,河流凍結,植物以落葉闊葉樹為主,土壤富鈣質。秦嶺山地、白龍江流域尚保存連片森林,并有珍貴動物和植物。佛坪為大熊貓產地之一。商洛地區(qū)的核桃、岷縣的當歸等均以高產優(yōu)質著稱。商南泉茗為商洛地區(qū)出產的一種優(yōu)質茶葉,外形細嫩顯毫,具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮,屬半烘半炒的高檔優(yōu)質綠茶。城關鎮(zhèn)邵山茶莊章元海先生(總經理)