注意:雖然臺灣運(yùn)過來時(shí)已經(jīng)用很厚的箱子裝,但鋁制罐子還是有凹凸的情況,但不影響茶品,如介意的顧客請不要拍。 這茶在臺灣本來產(chǎn)量就少,而且都是要在烈日下手工采摘(茶芽小特難采)臺灣人工貴,這茶價(jià)格在臺灣都是不低的。比賽茶是由茶農(nóng)精心挑選一心一葉或一心二葉,經(jīng)過專業(yè)的評審抽樣鑒定,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,比賽標(biāo)簽完整,代表了品質(zhì)的保證,絕對是您不能錯(cuò)過的好茶。而東方美人茶名稱則來自英國女皇的贊美。一百多年前行銷歐洲時(shí),品茗者覺得茶葉泡水后豎立水中如花朵般美麗,姿態(tài)玲瓏嬌羞,味道清純甜美,于是英國女皇稱之為 東方美人茶 。使用天然的有機(jī)肥精心栽種以受到小綠葉蟬咬食過的青心大冇茶樹的嫩葉種,用手采一心一葉或一心二葉的嫩葉為茶菁,葉子很小,采摘費(fèi)時(shí)又費(fèi)工,因此產(chǎn)量很少。茶的制造過程皆采手工,尤其萎凋發(fā)酵時(shí),均以手工攪拌,嚴(yán)密控制發(fā)酵時(shí)間,采重度發(fā)酵方式所制作出來的烏龍茶。膨風(fēng)茶之特色是茶菁會產(chǎn)生一種糖蜜香或熟果香之獨(dú)特風(fēng)味。白毫烏龍茶以牙間帶有白毫而得名,此茶白毫帶的越多品質(zhì)越高,其外觀是如清茶一樣的條索型茶心銀白,此茶白毫帶的越多品質(zhì)越高,其外觀是如清茶一樣的條索型,枝葉連理,葉面夾雜白,黃,紅褐等色,風(fēng)味奇特:屬重發(fā)酵茶,茶湯呈紅、橙、金黃、琥珀色具熟果香或糖蜜香的特殊滋味,東方美人茶生長環(huán)境獨(dú)特,要在背風(fēng)面、潮濕、日光充足且無污染的地方不噴灑農(nóng)藥才能成為東方美人茶的正料。顏色變成金黃外觀白毫肥大,葉部呈白、青、紅、黃、褐五色相間,鮮艷如花朵,香甜回甘茶湯水色呈明亮艷麗的琥珀色,香氣聞之有天然熟果香,芬芳怡人者為佳,茶湯入口滋味濃厚,甘醇而不生澀,滑潤爽口,入喉徐徐生津,回味持久,蜜香醇厚、甘甜爽口,是茶中極品。故又稱為 白毫烏龍茶 或 五色茶 。 香檳烏龍茶 、 東方美人茶 、 椪風(fēng)茶 等多種名稱。如何沖泡:熱沖泡:水溫不能太燙以80--85度為宜,沸騰后降低至85度。比例:4g茶.150cc水時(shí)間:約2分鐘,沖泡數(shù)次浸泡間隙約30秒冷沖泡:溫度:常溫 比例:4g茶.600cc水時(shí)間:約6小時(shí)(可冷藏)茶具最好選用透明玻璃杯或白色蓋碗,才能清楚地欣賞茶葉在水中飄動的美姿及琥珀茶色。切記不能用老人茶壺泡,會吸香味哦。 注意:這特色茶對口味的偏好大,喜歡喝的顧客覺得從來沒喝過這么好的茶,不喜歡的顧客可能覺得不好喝。因?yàn)閮r(jià)格不低數(shù)量有限,建議沒喝開的顧客可以先購買8克裝試試以免浪費(fèi)。可留給其他茶友品嘗或其他喜歡這茶的茶友購買,物善其用。注意:比賽茶的等級代表它的品質(zhì),等級非我們評定的(都是由政府機(jī)構(gòu)的專業(yè)評茶師評定的),不同的等級有它不同的價(jià)格和品質(zhì),以上的賽區(qū)介紹只是整體介紹,不是針對某個(gè)等級的介紹。如喜歡這賽區(qū)這品種要喝好茶就買高等級的,等級差異很大品質(zhì)差異也很大哦價(jià)格差異就更大了,買怎么等級就是這等級相對應(yīng)的品質(zhì)。