金萱茶「金萱茶」對於多數(shù)的茶友來說，應該是一個相當熟悉的臺灣茗品。金萱茶在臺灣種植面積相當廣，在高山上也有種類，因此也有人把它歸類為臺灣高山茶的一種。金萱茶為茶樹品種名稱，主要產(chǎn)地在南投及嘉義，是臺灣茶葉改良場經(jīng)過四十多年的培育，1980年代成功培育排列第十二號的新品種，命名臺茶十二號，這是金萱茶學名由來，其後又命名為「金萱」，此後，以臺茶十二號茶菁製作之部份發(fā)酵茶則稱作金萱茶，俗稱27仔。金萱茶葉子肥厚、鮮嫩，茶葉色澤翠綠有光澤，滋味清純滑潤，帶有淡淡奶香及花香，風味獨特，深受女性及年輕消費者喜愛。金萱茶最大的品質(zhì)特徵即俱一股濃濃的天然「奶香」，這種天然的奶香很少茶類可以做得出來，只有金萱茶有此特徵，消費者如果喜歡嘗試這種「奶香」選購或金萱茶試試看。 轉(zhuǎn)載自http://www.pinglintea.com.tw/jinsyuancha.html