大紅袍 武夷巖茶當(dāng)家品種之一 大紅袍是中國(guó)茗苑中的奇葩,素有 茶中狀元 之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱(chēng)國(guó)寶 。茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯 巖韻 特征,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退。被譽(yù)為 武夷茶王 ?!镜燃?jí)】:特級(jí) 春茶 【條形】:正身緊致呈青褐色【火工】:中火【湯色】:琥珀【蓋香】:端莊凝重.【口感】:蓋香水香一致、純正爽口、喉韻山場(chǎng)皆佳。【產(chǎn)地】:武夷山肉桂 武夷巖茶當(dāng)家品種之一:肉桂原為武夷名樅之一,無(wú)性系、灌木型、中葉類(lèi)、晚生種。 成品茶特征:條索緊實(shí)、色澤烏潤(rùn)砂綠,香氣濃郁、辛銳似桂皮香,滋味醇厚甘爽帶刺激性,湯色橙黃至金黃、透亮,葉底綠葉紅鑲邊顯、軟亮?!緱l形】:正身緊致呈青褐色【火工】:足火【湯色】:金黃【蓋香】:純凈細(xì)膩,幽花香.【口感】:水香飽滿與蓋香表里如一、湯味剛陽(yáng)颯口、濃香甘醇、巖韻強(qiáng)烈?!井a(chǎn)地】:武夷山 水仙 武夷巖茶當(dāng)家品種之一無(wú)性系、小喬木型、大葉類(lèi)、晚生種。成品茶特征:條索肥壯(壯實(shí))、色澤烏綠潤(rùn)帶寶色、葉背常現(xiàn)沙粒,葉基主脈寬扁明顯,香幽長(zhǎng)似蘭花香,味濃醇而厚回味甘爽,湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色,葉底軟亮、朱砂紅邊明顯,耐沖泡?!久Q(chēng)】水仙【等級(jí)】特級(jí)【外形】緊結(jié)呈黑褐色【焙火】中火【特征】 茶形美觀、湯色濃重、杯蓋及湯水含碳火香、火喉韻足、十分耐泡,可留做陳茶的原料?!井a(chǎn)地】武夷山【沖泡方式】茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般為容器量的半數(shù)量。水量:以茶量為準(zhǔn),一般一克茶葉20-25毫升水。水溫:應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡。浸泡時(shí)間:第一次以1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次3分鐘較適宜,以后逐漸時(shí)間接近加倍延長(zhǎng),盡量保持湯色與第三泡一致,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。 最佳的方式是按上述辦法并根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整茶葉投放量以及沖泡時(shí)間。溫馨提示1泡后的巖茶不要輕易扔掉,可以泡大碗茶、用來(lái)解渴、常和還有(促進(jìn)新陳代謝,美容,抗衰功效),遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于那些添加了防腐劑色素的飲料2也可以用做調(diào)料、煮茶葉蛋等;3還可以用來(lái)煮洗澡水、泡腳水消炎止癢.。。