干茶細(xì)節(jié)圖一干茶細(xì)節(jié)圖二干茶細(xì)節(jié)圖三紅茶因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶以下為紅茶的營養(yǎng)成分：　(每100克中含)成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部100水分(克)7.3能量(千卡)294能量(千焦)1230蛋白質(zhì)(克)26.7脂肪(克)1.1碳水化合物(克)59.2膳食纖維(克)14.8膽固醇(毫克)0灰份(克)5.7維生素A(毫克)645胡蘿卜素(毫克)3870視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0核黃素(毫克)0.17尼克酸(毫克)6.2維生素C(毫克)8維生素E(T)(毫克)5.47a-E2.8( - )-E2.67 -E0鈣(毫克)378磷(毫克)390鉀(毫克)1934鈉(毫克)13.6鎂(毫克)183鐵(毫克)28.1鋅(毫克)3.97硒(微克)56銅(毫克)2.56錳(毫克)49.8碘(毫克)0成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)異亮氨酸923亮氨酸1671賴氨酸1381含硫氨基酸(T)436蛋氨酸237胱氨酸199芳香族氨基酸(T)1700苯丙氨酸988酪氨酸712蘇氨酸874色氨酸0纈氨酸1213精氨酸1229組氨酸470丙氨酸1224天冬氨酸2032谷氨酸3229甘氨酸1051脯氨酸828絲氨酸948