雅安-名山竹葉青 清香四溢 甘甜不澀在高山之顛，密林之內(nèi)，云霧之間，品這一款云霧茶，與神仙何異？用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細(xì)嫩，加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3～5天開(kāi)采，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。適當(dāng)攤放后，經(jīng)高溫殺青、三炒三涼，采和抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點(diǎn)；再進(jìn)行烘焙，茶香益增，成茶外形美觀，內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。 早在唐代就很知名了，寺僧自種自制，制出了品味極高的茶葉，千百年來(lái)，它一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到人們的喜愛(ài)。 四川省名山，海拔800m～1,200m。這里氣候垂直分布明顯，故有 植物王國(guó) 之稱，珍貴動(dòng)物也很多。加之峰巒挺秀，山勢(shì)雄偉。在云霧繚繞的峰頂，云霧茶汲取日月精華，挺秀青翠，質(zhì)品優(yōu)良，是中國(guó)綠茶中的佼佼者。。