人的身體較健康，普洱茶有很好的防病防癌的功效，老少皆宜飲用！ 3、普洱茶具有普通茶葉的保健功能，也有消食、利尿、消暑、 化痰止咳、益氣生津、延年益壽等功效。 云南普洱茶的原料嫩度較好，高檔普洱茶以一芽二葉為主，中低檔普洱茶則以一芽二三葉及一芽三四葉為主。黑茶【普洱茶也屬黑茶類的一種】的初制工藝一般為：鮮葉原料——殺青——揉捻——渥堆——干燥。渥堆實質上是一個后發(fā)酵的過程，是黑茶品質既不同于紅茶更不同于綠茶的關鍵所在。