產(chǎn)品介紹 白毫銀針，簡(jiǎn)稱銀針，又名白毫，產(chǎn)于福鼎市，是福建出產(chǎn)的特種名茶。白毫銀針的形、色、質(zhì)、趣是名茶中決無僅有的，實(shí)為茶中珍品，品嘗泡飲，別有風(fēng)味。白毫銀針創(chuàng)制于1889年，是現(xiàn)代白茶的創(chuàng)始者，從茶芽肥壯的鮮葉到滿滿白芽的成品，白毫銀針要經(jīng)過很多的工序，成品白毫銀針色澤鮮白，閃爍如銀，香氣高長(zhǎng)持久，滋味鮮醇回甘，湯氣清澈晶亮，入口酣香顯露，甘醇請(qǐng)鮮。 與紅茶、綠茶、烏龍茶相比，白茶的好處？ 茶葉按發(fā)酵度與制作方法的不同，分為紅茶、綠茶、烏龍茶等類型，但你是否聽說過 白茶 呢？最近，英國(guó)《最佳營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志介紹，相對(duì)于綠茶來說，白茶由于制作工藝簡(jiǎn)單，保留了茶葉中的更多營(yíng)養(yǎng)成分。 在國(guó)內(nèi)，白茶不如綠茶、烏龍茶等更為常見，不過，也有銀針白毫、白牡丹等不同的品種；在英國(guó)，喝白茶則是非常流行的一件事。專家指出，所謂白茶，是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時(shí)，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛，所以叫 白茶 。 白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡(jiǎn)單。一般來說，綠茶是沒有發(fā)酵過的茶，制作中要經(jīng)過采摘、炒青、揉捻、干燥等過程。紅茶則經(jīng)過完整的發(fā)酵，發(fā)酵度達(dá)80% 90%，制作過程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。白茶是把茶葉采摘下來后，只經(jīng)過輕微的、約10% 30%程度的發(fā)酵，不經(jīng)過任何炒青或揉捻動(dòng)作，便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過程簡(jiǎn)單，以最少的工序進(jìn)行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分?！　＜抑赋觯途G茶、烏龍茶相比，白茶對(duì)人體的保健功效表現(xiàn)為三抗，三降，其性寒，有解毒、退熱、降火之功效，又具有養(yǎng)生，養(yǎng)顏之特效，實(shí)乃茶葉中的極品茶。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶。美國(guó)紐約佩斯大學(xué)的米爾頓 斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。實(shí)驗(yàn)證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強(qiáng)。因此，他認(rèn)為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。 福建省福鼎市2006年被國(guó)家林業(yè)部授予 中國(guó)白茶之鄉(xiāng) 稱號(hào)，2005年被中宣部、商業(yè)部等11部委評(píng)定為 全國(guó)三綠工程茶葉示范縣 ，2003年被農(nóng)業(yè)部評(píng)定為 全國(guó)無公害茶葉生產(chǎn)示范縣 。 健康喝茶 一般來說喝茶的最佳時(shí)間，就是在飯后一小時(shí)。倘若吃完飯后立即喝茶，時(shí)間長(zhǎng)了容易誘發(fā)貧血，而等到飯后一小時(shí)，食物中的鐵質(zhì)已經(jīng)基本吸收完，這時(shí)候喝茶就不會(huì)影響鐵的吸收了。如果喝茶在早上和中午，茶有提神醒腦的作用。 要想健康飲茶，還要注意 十二忌 ：忌空腹飲茶，茶入肺腑會(huì)冷脾胃；忌飲燙茶，最好56℃以下；忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰；忌沖泡過久，防止氧化、受細(xì)菌污染；忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出；忌飯前飲，茶水會(huì)沖淡胃酸；忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會(huì)影響消化；忌用茶水服藥，茶中鞣酸會(huì)影響藥效；忌飲隔夜茶，茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)；忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎；忌飲濃茶，濃茶使人上癮中毒。 公司簡(jiǎn)介福建鄭源茶業(yè)有限公司，位于福鼎市水井頭工業(yè)區(qū)，建有符合《國(guó)際食品質(zhì)量體系認(rèn)證》要求的現(xiàn)代化產(chǎn)房，主要加工、銷售白茶、紅茶、花茶、綠茶、鐵觀音、烏龍茶。在高山上建立一千多畝無公害白茶基地，按有機(jī)茶及無公害管理要求加以精心管理，以確保原材料的質(zhì)量。生產(chǎn)的產(chǎn)品通過QS認(rèn)證，并經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室檢測(cè)，達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。2009年，列為寧德市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化龍頭企業(yè)2008年指定為 北京國(guó)際新聞中心茶類特許供應(yīng)商 ，獲得 中國(guó)申奧第一茶 白茶生產(chǎn)基地。且福鼎白茶作為三軍儀仗隊(duì)特供茶。......