中茶大紅袍FT123 此大紅袍茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。 此 大紅袍 名樅茶樹(shù),生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的 大紅袍 石刻,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹(shù)現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽(yáng)光照射茶樹(shù)和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。大紅袍 茶樹(shù)現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn),采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功,經(jīng)繁育種植,已能批量生產(chǎn)。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:大紅袍乃武夷巖茶之王,是烏龍茶中的極品。它在武夷山栽培已有350多年的歷史。古往今來(lái),吸引了無(wú)數(shù)中外游人,一睹其芳容為快。當(dāng)然能品其味的,傳說(shuō)只有帝王將相、達(dá)官顯貴。解放后,特別是改革開(kāi)放以來(lái),為滿足世人既能觀賞大紅袍的豐姿,又能品嘗其滋味神韻,當(dāng)?shù)夭枞~科技人員,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的刻苦探索科研攻關(guān),終于在二十世紀(jì)八十年代初獲得無(wú)性繁殖成功。后經(jīng)福建省科委組織有關(guān)專(zhuān)家鑒定,一致認(rèn)為無(wú)性繁殖的大紅袍保持母本優(yōu)良特征特性,達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,在武夷山特定的生態(tài)環(huán)境條件下,可以推廣。經(jīng)過(guò)二十多年的推廣和改進(jìn)工藝、科學(xué)配制,大紅袍已得到空前的大發(fā)展。它已從歷史名牌一躍成為行銷(xiāo)世界各地、深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌。 大紅袍 茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類(lèi)似,只不過(guò)更加精細(xì)而已。每年春天,采摘3 4葉開(kāi)面新梢,經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火而制成。 大紅袍 的品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。沖泡7-8次,尚不失原茶真味和桂花香。飲后體會(huì):滋味醇和,有桂花香味。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久, 巖韻 明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲 大紅袍 茶,必須按 工夫茶 小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。 中茶 牌大紅袍精選優(yōu)質(zhì)原料,采用獨(dú)特精制加工工藝,茶品獨(dú)具巖骨花香,品質(zhì)超群,簡(jiǎn)便的小泡裝,打破了傳統(tǒng)包裝工藝,泡飲方便,是送禮及居家飲用的佳品。 中茶 牌大紅袍精選優(yōu)質(zhì)原料,采用獨(dú)特精制加工工藝,茶品獨(dú)具巖骨花香,品質(zhì)超群,簡(jiǎn)便的小泡裝,打破了傳統(tǒng)包裝工藝,泡飲方便,是送禮及居家飲用的佳品。大紅袍沖泡方法:1.洗杯:用開(kāi)水沖洗茶具,進(jìn)行洗杯、溫杯。2.落茶:把茶葉放入茶具,茶量約7-8克,占茶具容量的五分之一。3.洗茶:把開(kāi)水倒入茶杯,在茶葉完全展開(kāi)之前把水倒掉,洗凈茶葉表面滌塵。4.沖茶:把滾開(kāi)的水提高沖入茶杯,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。5.倒茶:泡一、二分鐘后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。6.喝茶:乘熱細(xì)啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。溫馨提示:1.大紅袍需要較高的水溫(90-95℃),才能讓茶葉的滋味比較突出。如水溫不夠,可讓沖泡時(shí)間更久。2.第一泡的沖泡時(shí)間約為1-2分鐘后;可根據(jù)茶葉適當(dāng)根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來(lái)調(diào)節(jié)時(shí)間,以后每泡可延長(zhǎng)5-10秒。3.大紅袍耐沖泡,可反復(fù)沖泡7-8次。