【茶品類別】：烏龍茶【產(chǎn)地】：潮州市鳳凰烏棟山 【生產(chǎn)工藝】：半發(fā)酵【等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)】：特級(jí)【保質(zhì)期限】：2年【保存方法】：避光、密封、防潮、防異味?！酒焚|(zhì)特點(diǎn)】又名 八仙過海單樅 ，是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名樅之一。成品茶條索緊直，黑褐色，油潤(rùn)光澤。清香型,具有天然淡雅蘭花香叢味，悠長(zhǎng)持久，聞之舒服精神爽朗，順滑口感，清香甘爽，回甘力強(qiáng)，下咽甘中回甜。飲之口齒留香。湯色橙黃明亮，甘醇鮮爽，山韻獨(dú)特，高長(zhǎng)。耐沖泡。【鳳凰單叢制作】采摘--曬青--晾青--（碰青-搖青-靜置）--殺青--揉捻--解塊--烘焙=（毛茶） 揀掉枝梗-剔去赤葉-再?gòu)?fù)焙=成品茶。 【鳳凰單叢茶-功效】鳳凰單叢茶，屬烏龍茶類極品名茶，有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載： 神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。 【品嘗方法】?jī)?yōu)質(zhì)薄瓷蓋碗或紫砂壺，取干茶7-10克左右(用新茶友可3-5克)，100度的沸水沖泡。用壺蓋刮去浮上來的泡沫，這時(shí)你便能聞到單樅茶獨(dú)特的芳香。第一泡一般為洗茶，不飲用，加水后立即倒掉。而后幾泡時(shí)間隨個(gè)人口味而定，一般能沖泡20次以上；其中以2、3泡香氣最佳；又以5.6泡口感最好。適宜熱飲，如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時(shí)，請(qǐng)取3-5克茶葉投入口杯[或按飲茶者需要用茶]，用沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣外溢及保持水溫，5-20秒后即可品嘗。請(qǐng)客人品飲或自品時(shí)，先觀其湯色，聞其香和韻，然后，啜吸茶湯，品其味，回其甘。友情提示：沖泡用水請(qǐng)選用天然礦泉水為佳，純凈水、自來水次之?！竟Ψ虿韪攀觥?鳳凰茶.屬于烏龍茶類.是全國(guó)六大茶類之一.產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰鎮(zhèn).鳳凰鎮(zhèn)是生產(chǎn)茶葉的專業(yè)鎮(zhèn).種茶歷史悠久.茶葉品質(zhì)優(yōu)良.馳名古今中外.因此.被國(guó)家命名為 中國(guó)烏龍茶(名茶之鄉(xiāng)) .鳳凰茶既是傳統(tǒng)名茶.又是歷史名茶.近數(shù)十年,經(jīng)過全體鳳凰人民的共同努力.鳳凰茶在市級(jí).省級(jí).國(guó)家級(jí).國(guó)際級(jí)的茶葉評(píng)比會(huì)上.屢獲殊榮.僅在18次國(guó)家級(jí).國(guó)際級(jí)評(píng)比中就獲得金杯9個(gè).金牌8塊.銀牌4個(gè),及其他15個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)(其中國(guó)際級(jí)8項(xiàng)).博得與會(huì)者和廣大群眾的好評(píng)和贊揚(yáng). 美國(guó)前總統(tǒng)尼克松訪華,品嘗鳳凰茶后.結(jié)論是 比美國(guó)的花旗參還要提神 .國(guó)家政協(xié)副主席葉選平品味鳳凰茶后說: 喝了鳳凰茶.其他茶就不想喝了. 日本茶葉博士松下智先生說: 鳳凰茶是中國(guó)的國(guó)寶 . 【鳳凰單叢茶榮譽(yù)】一、1955年在杭州評(píng)比會(huì)上被推薦為全國(guó)28個(gè)傳統(tǒng)名茶之一二、1982年獲商業(yè)部?jī)?yōu)秀產(chǎn)品稱號(hào)，同年在長(zhǎng)沙技評(píng)為全國(guó)30個(gè)歷史名茶之一三、1986年在福州舉辦的全國(guó)五大茶類134個(gè)名茶評(píng)比中獲第一名四、1989年農(nóng)牧漁業(yè)部在西安舉辦的全國(guó)名茶評(píng)比中被評(píng)為全國(guó)名茶第一名五、1990年被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)第一名茶六、1991年在杭州舉辦的名茶文化節(jié)上被評(píng)為 國(guó)家文化名茶 ,同年被農(nóng)業(yè)部鑒定為 綠色食品 ；七、1995年在第二屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)；八、1996年在第三屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)；九、1997年5月在第二屆 中茶杯 茶葉評(píng)比中獲特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)十、1997年11月在首屆中國(guó)（國(guó)際）名茶博覽會(huì)上榮獲金杯獎(jiǎng)和金牌獎(jiǎng)十一、1999年蜜蘭香單樅茶在省茶葉學(xué)會(huì)組織舉行的名茶評(píng)比中取得第一名，并榮獲省級(jí)名茶稱號(hào)；十二、1999年九月份桂花香單樅茶榮獲99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)十三、1999年十二月烏龍單樅茶系列產(chǎn)品被廣東省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)、省名牌產(chǎn)品認(rèn)定委員會(huì)確認(rèn)為廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和省名牌產(chǎn)品。十四、2001年桂花香單樅再次被評(píng)為中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品；十五、2002年選送參加 中茶杯 評(píng)比桂花香單樅獲得一等獎(jiǎng)十六、2002年蘭花香單樅獲得第四屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)十七、2002年選送的蜜蘭香，八仙單樅二項(xiàng)獲得廣東省第五屆名茶質(zhì)量競(jìng)賽金獎(jiǎng)。 其他單樅品種：桂花香鳳凰單樅茶 柚花香鳳凰單樅茶 肉桂香鳳凰單樅茶 夜來香鳳凰單樅茶姜花香鳳凰單樅茶 茉莉香鳳凰單樅茶 黃枝香鳳凰單樅茶 烏棟宋種鳳凰單樅茶烏棟群體鳳凰單樅茶 烏棟兄弟鳳凰單樅茶 歡迎來電來郵洽談?dòng)嗁?gòu)。