相傳，元末時(shí)期，朱元璋幼時(shí)因偷吃財(cái)主家的水牛撒播了一個(gè)一頓烤肉打全國的美談。當(dāng)年朱元璋為財(cái)主家放牛，肚子實(shí)在太餓，就將牛殺掉了烤了吃，但牛太大，一頓也吃不完，又不敢拿回來，就搞來鹽和草藥將剩余的牛肉腌起來，今后再烤著吃。不想再等他們來烤肉吃時(shí)，通過腌制的牛肉口味大變，比新鮮的牛肉更有滋味。后來，朱元璋閱歷了當(dāng)和尚、率兵起義打全國的艱苦年月，在戰(zhàn)役的最緊要關(guān)頭，與其時(shí)最有實(shí)力的大軍決戰(zhàn)，兩邊力量懸殊，朱元璋就向馬皇后的干爹郭子興借兵，郭大人不愿，以為此事無異于雞蛋撞石頭，不聽其言避而不見。朱元璋束手無策之時(shí)，夫人馬秀英（聞名的大腳馬皇后）給他出主意，說她這個(gè)干爹最喜歡全國美食，若有美食感動(dòng)他肯定能借機(jī)闡明作戰(zhàn)策略，干爹曉得策略必會(huì)借兵。朱元璋隨即便想到了他的烤肉，便設(shè)宴讓馬秀英去邀請(qǐng)，當(dāng)老丈人吃到這烤肉時(shí)大喜，拍案叫絕，得知是朱元璋親身備料烤制時(shí)，更是夸獎(jiǎng)其有心，老丈人吃得快樂，開懷暢飲之時(shí)，朱元璋趁機(jī)說出了他以少勝多的策略，郭子興夸其計(jì)高超便贊同了借兵之事。

憑仗老丈人的精銳部隊(duì)，一舉打敗了勁敵的主力之師，然后奠定了朱氏大明王朝的根基。自朱元璋登基今后，又吃著這烤肉時(shí)，不由自主的說出“真是一頓烤肉打出一片江山呀”的感嘆，經(jīng)劉伯溫大師的提議，請(qǐng)烤肉取名為“很久以前”，從此得以在宮殿及大眾中撒播。