性狀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，味甜，甜度為蔗糖的30～50倍，對熱、光、空氣均穩(wěn)定。140℃加熱2h，可失去結(jié)晶水，于500℃分解。易溶于水（25g/100mL），微溶于乙醇（1g/60mL），幾乎不溶于苯、氯仿和乙醚。10%水溶液的pH為5.5～7.5。 　　用途甜味劑 　　使用方法 　　1.本品水溶液含鈣離子，為免產(chǎn)生沉淀，不宜添加于豆制品和乳制品中。 　　2.本品常分別與糖精、甜味素、安賽蜜、阿力甜混合使用，既可增加甜度，又可改善風(fēng)味。 價 格： 18 包裝說明： 內(nèi)包裝:25kg/袋 外包裝:25kg/桶