純化魔芋粉純化魔芋粉價格純化魔芋粉廠家純化魔芋粉功效
純化魔芋粉由普通魔芋粉經(jīng)純化而成,主要用做食品、保健食品的原料和添加劑,應用于普通果凍食品、仿生素食食品和軟糖、肉制品、餅干等休閑食品、面制品等的添加濟,按粘度和透明度的不同而有多種不同用途。
純化魔芋粉的功效:
1、減肥
純化魔芋粉的主要成分為葡甘露聚糖,是一種可食用植物纖維,不易被消化。葡甘露聚糖熱量極低,且具有吸水性強、黏度大、膨脹率高的特點,純化魔芋粉進入胃中吸收胃液后可膨脹20~100倍,產(chǎn)生飽腹感,在充分滿足人們的飲食快感的同時不會增肥,無須刻意節(jié)食,便能達到均衡飲食,從而實現(xiàn)理想減肥的效果。
2、降壓抗癌
純化魔芋粉在胃腸存留期間可吸收腸、胃內的膽固醇,并促進其排泄。葡甘露聚糖對膽汁分泌有一定的影響,在一程度上可防止人體對膽固醇的吸收,還能有效地干擾癌細胞的代謝功能。純化魔芋粉進入人體腸道后就形成孔徑大小不等的半透膜附著于腸壁,能阻礙包括致癌物質在內的有害物質的侵襲,從而起到解毒,防治如甲狀腺癌、胃賁門癌、結腸癌、鼻咽癌等癌腫的作用。
3、 排毒通便
純化魔芋粉具有豐富的植物纖維素,幫助活躍腸道功能,加快排泄體內有害毒素,預防和減少腸道系統(tǒng)疾病病變發(fā)生。
4、補鈣
實驗表明,魔芋食品中的鈣比較容易洗脫出來,特別是在酸性溶液中鈣的洗脫率更高。人們在食用魔芋時,嚼爛的魔芋與酸性胃液接觸,鈣便開始溶化,再從腸胃吸收,從而達到補鈣的作用。
5、潔胃
魔芋食用后消化吸收慢,大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動,可減少有害物質在胃、腸、膽囊中的滯留時間,有效地保護胃粘膜,清潔胃壁。