山楂片又稱(chēng)為山楂餅，是以優(yōu)質(zhì)山楂為主要材料，經(jīng)過(guò)選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形狀及為山楂片。衍生品有山楂條，夾心山楂片，果味山楂片、鐵山楂、果丹皮，雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品種。亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食化積、活血散瘀的功效。 山楂片是一種以山楂為原料制成的食品，有健脾開(kāi)胃的效果。產(chǎn)品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適度。含糖量為85%，還原糖含量為9%，總酸為1.5%，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，食后有生津開(kāi)胃、助消化、降血壓血脂等功效。 山楂片是一種休閑食品，飯前吃開(kāi)胃，飯后吃消食，但不論怎么吃，都不要過(guò)量。 青州市泰和園食品有限公司www.thysp.com具有十四年生產(chǎn)、銷(xiāo)售蜜餞系列產(chǎn)品史。我公司占地面積達(dá)8000多平方米，員工150多名，年產(chǎn)量達(dá)2000噸以上。產(chǎn)品主要包括山楂、果脯、 山楂片、雪山楂、果丹皮 （精卷 鐵山楂 野山楂）等不同系列，老少皆宜。