高效:電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)95%以上,提高出菜品率。
安全:先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)。
智能化設(shè)計(jì):感應(yīng)式出水,五檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),恒功率輸出,三相電壓在276-450V之間變化時(shí)均可正常工作,配有可升降調(diào)料車,解決廚房狹窄問題。模糊邏輯電腦控制技術(shù),具有多重保護(hù)裝置,實(shí)現(xiàn)了超溫保護(hù)、過流保護(hù)、過壓保護(hù)、干燒保護(hù)、漏電保護(hù)、無鍋保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)。
節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上。
環(huán)保:無明火、無煙塵,無廢氣,低噪音(45分貝),優(yōu)化廚房環(huán)境。
美觀:全不銹鋼精工細(xì)致,人性化設(shè)計(jì),操作方便,高檔耐用。
實(shí)用:可高距離拋鍋,菜品鍋氣十足,適合中國廣大廚師。
耐用:全不銹鋼外殼,防漏水精工,關(guān)鍵元器件完全進(jìn)口品質(zhì)優(yōu)良,使用壽命8-10年,遠(yuǎn)高于燃?xì)庠畹?-5年壽命。
適用范圍廣:廣泛適用于高層建筑、地下室、油站、輪船等對(duì)爐具要求嚴(yán)格的地點(diǎn),讓廣大酒店、企業(yè)、學(xué)校、單位放心使用。
標(biāo)準(zhǔn):炒灶具備電量時(shí)間顯示功能,提升中餐標(biāo)準(zhǔn)化。
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