成都家用咖啡機(jī) 成都咖啡機(jī)為序 成都辦公室咖啡機(jī) 盛香咖啡機(jī) www.sx-cafe.com 公司沿革成都盛香咖啡有限公司是專業(yè)的咖啡、西餐餐飲管理公司，公司業(yè)務(wù)涵蓋三個單元： 1、協(xié)助有意開設(shè)咖啡廳、西餐廳的投資者進(jìn)行開店整體策劃、營運(yùn)指導(dǎo)、營運(yùn)問題診斷及人力資源調(diào)派與培訓(xùn)。 2、咖啡廳、西餐廳設(shè)計(jì)，平面設(shè)計(jì)、菜譜設(shè)計(jì)；咖啡廳設(shè)備、器具、器皿及配套原物料的物流配送；各專業(yè)設(shè)備的保養(yǎng)維修等。 3、自有品牌“盛香芳啡”咖啡廳的運(yùn)作和開店拓展。 二、公司運(yùn)作體系的建立 本著在咖啡餐飲市場的多年積累，跟隨著咖啡休閑領(lǐng)域一同起步和發(fā)展，經(jīng)過多年的努力，我們具備了相當(dāng)?shù)母偁帉?shí)力、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，建立了咖啡廳生存與發(fā)展必須的各種技術(shù)體系和管理標(biāo)準(zhǔn)。樹立了專業(yè)、創(chuàng)新、精益求精的企業(yè)形象，并已被廣大消費(fèi)者和同業(yè)人士接受和認(rèn)可。 我們擁有了市場先進(jìn)的硬件設(shè)施設(shè)備；不斷發(fā)展完善的軟體建設(shè)，以及最前沿的出品資訊。在店面的規(guī)劃設(shè)計(jì)、裝修施工、專業(yè)技術(shù)與信息、管理服務(wù)、員工的再教育、廣告宣傳的技巧、營運(yùn)模式及其走向的把握，都積累了大量的寶貴經(jīng)驗(yàn)。 我們將為各店經(jīng)營提供強(qiáng)有力的技術(shù)營運(yùn)支持，也將豪無保留的提供成功的運(yùn)作模式及其經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。并以專業(yè)的投資規(guī)劃、市場策劃以及企業(yè)產(chǎn)銷一體化所具有的成本優(yōu)勢來加強(qiáng)對市場的號召力，提升店面的競爭實(shí)力，增強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠度，促進(jìn)咖啡廳營運(yùn)的良性發(fā)展，從而保障投資與營運(yùn)的成功。 我們都知道，傳統(tǒng)的咖啡沖制過程需要烘焙、研磨、沖泡、過濾等幾個過程，雖然傳統(tǒng)的咖啡制作工藝，有很好的觀賞性和趣味性，在休閑時沖泡咖啡也是別有情趣的。但是相對現(xiàn)代快速的生活來說，許多人沒有時間學(xué)習(xí)這些工藝；為了解決這個問題，咖啡機(jī)就應(yīng)運(yùn)而生了。 　　先簡單說下沖泡完美的意大利特濃（Espresso）或卡布其諾(Cappuccino)咖啡，都需要借助專門的咖啡機(jī)來完成。咖啡機(jī)用10個左右的大氣壓，迫使90攝氏度左右的熱水穿過10克左右的幼細(xì)的、壓實(shí)的咖啡粉，汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物質(zhì)，并與熱水達(dá)到充分溶合后流入杯中，整個過程是一個物理化學(xué)變化的綜合過程，在25-30秒的時間內(nèi)完成，以便有效地避免過度提取所造成的不良味道。用咖啡機(jī)產(chǎn)生的高壓蒸汽把牛奶乳化后打出芳香的奶沫，在意大利特濃咖啡上面加上一層厚厚的奶沫就成了一杯美味的卡布其諾咖啡。