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供應酒店餐廳 廚具 鐵板燒

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規(guī) 格: 行業(yè)標準 
單 價: 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
更新日期: 2013-01-13 11:21
瀏覽次數(shù): 4
詢價
公司基本資料信息
 
 
 
【供應酒店餐廳 廚具 鐵板燒】詳細說明
產(chǎn)品品牌:巨輪 產(chǎn)品型號:隨機 鐵板燒設備說明 一、設備結構 鐵板燒設備由主機、外圍裝飾、油煙凈化器及風機組成。設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。定制非標設備可現(xiàn)場拼接。 二、鐵板燒加熱方式 1、燃氣加熱 煤氣:9 熱值10000 用氣量每小時2.92立方 液化氣:9 熱值8500 用氣量每小時0.85公斤 天然氣:9 熱值10000 用氣量每小時1.2立方 2、電熱管加熱 用電參數(shù):380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線制 3、電磁盤加熱 用電參數(shù):380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線制 三、鐵板燒臺面材質(zhì):鐵板臺面材料采用進口合金鋼,厚度為20mm,其材質(zhì)不變形、不變色。 四、臺面加工過程:熱處理 刨加工 研磨,臺面底部不需要任何加工,經(jīng)過特殊熱處理后,使臺面在最短的時間內(nèi)達到一定溫度。 五、內(nèi)部構造: A、主熱系統(tǒng): 燃 氣:9寸鑄鐵燃燒器,由燃氣開關制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm 500mm。 電加熱:使用電熱管或電磁盤加溫,由溫控器控制鐵板燒溫度,主熱范圍600mm 400mm。 B、保溫系統(tǒng):主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng),其溫度控制在100度以下,人性化設計,避免客戶好奇觸摸鐵板臺面而帶來的安全隱患。 C、防火系統(tǒng):防止明火進入排風管道的功能,杜絕明火帶來的安全隱患。 D、廢氣處理系統(tǒng):使設備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。 E、雙重油煙處理系統(tǒng):設備內(nèi)部自帶濾網(wǎng)及集油抽屜,避免大量油污進入管道,直接滴落在集油抽屜中。 六、設備裝飾:可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、檔次來裝飾或由本公司制作,裝飾臺面可采用天然黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金砂),三側采用不銹鋼木紋貼面(顏色可選配)或黑檀木飾。 七、內(nèi)置風機:根據(jù)鐵板燒的特性定制,耐高溫、低噪音。現(xiàn)場方便排風管,風機安裝在管道末端即可(最佳方案)。排風系統(tǒng)每臺設備需確保2500m3/h風量,風管接至室外,走向因地制宜,如現(xiàn)場不方便安排風管道,設備內(nèi)部可安裝一臺油煙凈化器及風機來取代風管,其凈化率達到95%以上。 八、靜電油煙凈化器設備:是根據(jù)鐵板燒的原理及特性定制的。 可去除0.1um以上的油煙粒子,處理效率達93 97.2%。 采用高低壓集塵極板分離設計的技術,人工清洗方便快捷。 采用先進的塵端放電科技。 在輸出功率棄常時可自我保護避免損壞,全機門斷電安全設計?!≡O備保修一年,終身維修保養(yǎng)。
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