詳細說明:丙二醇酯是一種很好的親油性食品乳化劑,同時還具有消泡能力.廣泛用于面包、西式點心、人造奶油、冰淇淋、豆制品飲料等方面,能明顯改善食品加工性能,起到增強乳化效力的作用.特別是與蒸餾單甘酯配合,效果更顯著,并能保持乳化劑或油脂 晶型的穩(wěn)定..
主要技術指標:
單酯總含量%
90
灼燒殘留物%
0.5
游離丙二醇%
1.5
脂肪酸鹽%(按硬脂酸鉀計)
7
酸值%
4
如需要了解更多的其它食品原料及添加劑產品信息,請登陸官網www.leaping.com.cn查詢,謝謝!
產品規(guī)格:
食品級
包裝說明:
內包裝:25kg
外包裝:25kg
交貨地點:
上海