茶多酚
產(chǎn)品編號:34468
學名:Camellia sinensis
簡稱:GTP
別名:茶鞣質(zhì)、茶單寧
CAS號: 84650-60-2
分子式: C17H19N3O
分子量: 281.36
EINECS號: 200-053-1
性狀: 1 外觀:白色晶體,淺綠色或淡黃色至茶褐色粉狀。
穩(wěn)定性 :在 pH4-8 穩(wěn)定。
包裝:25KG/桶
用途:茶多酚可用于食品保鮮防腐,無副作用,食用安全同時配上植酸防腐效果更佳。茶多酚參入其他有機物(主要是食品)中,能夠延長貯存期,防止食品退色,提高纖維素穩(wěn)定性,有效保護食品各種營養(yǎng)成fen。