2014年3月27日,由酒仙網(wǎng)電子商務(wù)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“酒仙網(wǎng)”)主辦,《東方酒業(yè)》、《新食品》、《糖煙酒周刊》、《華夏酒報(bào)》、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)協(xié)辦的“第二屆中國(guó)酒類電商領(lǐng)袖論壇B2C & O2O”在成都糖酒會(huì)期間成功舉辦。
酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)兼總裁郝鴻峰,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)劉員,凡客誠(chéng)品副總裁、資深電商人士許曉輝等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓在會(huì)上做了主題演講。在隨后的論壇對(duì)話環(huán)節(jié),瀘州老窖集團(tuán)總裁張良,浙江商源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱躍明,通天酒業(yè)集團(tuán)總裁王曉鳴,山東景芝酒業(yè)董事長(zhǎng)來安貴,河南宋河酒業(yè)總裁王袆楊,寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)張金山等“大佬”齊聚一堂,就酒業(yè)現(xiàn)狀、困難以及解決之道進(jìn)行了熱烈的探討,并針對(duì)當(dāng)下酒業(yè)的熱門話題——B2C與O2O的相生相融之道提出了各自的見解。
傳統(tǒng)渠道的重構(gòu)形勢(shì)倒逼?
2012 年底,白酒行業(yè)開始進(jìn)入深度調(diào)整期。市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)環(huán)境等均發(fā)生了巨大的變化,以政商務(wù)團(tuán)購(gòu)消費(fèi)為支撐的渠道模式和盈利體系受到了很大的影響。傳統(tǒng)門店渠道銷售不暢,使得各大酒廠開始積極尋求包括互聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)的新渠道和新方式,行業(yè)對(duì)創(chuàng)新商業(yè)模式的需求變得空前高漲。
而“削減了流通層級(jí)、與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)零距離互動(dòng)”的電商渠道就是應(yīng)這種需求而生的,這也成就了酒仙網(wǎng)這樣的垂直B2C網(wǎng)站,迅速成長(zhǎng)為酒類銷售新勢(shì)力。尤其是去年以來,茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等一線名酒企業(yè)相繼與酒仙網(wǎng)實(shí)現(xiàn)深度合作,加大對(duì)電商的投入,帶動(dòng)了整個(gè)白酒行業(yè)的電子商務(wù)化進(jìn)程。
但這種基于互聯(lián)網(wǎng)的B2C垂直電商的不足也逐漸顯現(xiàn),因?yàn)樗荒芙鉀Q消費(fèi)者計(jì)劃性消費(fèi)的需求,而對(duì)于酒類這一特殊品類來說,即時(shí)性消費(fèi)需求也大量存在。此時(shí),隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起和用戶數(shù)量的激增,以“消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)線上下單,企業(yè)通過線下實(shí)體店就近配送”的O2O 模式應(yīng)運(yùn)而生。尤其是近日來,酒類B2C龍頭酒仙網(wǎng)上線“酒快到”,宣布進(jìn)軍酒類O2O領(lǐng)域,更是掀起了酒業(yè)O2O的浪潮,酒業(yè)O2O正式進(jìn)入爆發(fā)期。
據(jù)“酒快到”總經(jīng)理賈婧峰介紹,這款類“嘀嘀打車”的APP,只要在“酒快到”APP上輸入想要購(gòu)買的酒、輸入送達(dá)地點(diǎn)和期望送達(dá)時(shí)間,即能搜索出方圓5公里內(nèi)的酒類專營(yíng)店供消費(fèi)者選擇。賈婧峰認(rèn)為,O2O模式可以為行業(yè)調(diào)整期中倍感壓力的酒企提供削減運(yùn)營(yíng)成本、快速進(jìn)入餐飲渠道、聚攏陌生消費(fèi)者的解決方案。
如果說,2013年是酒類電商的元年,那么2014年則是酒類O2O的元年。
業(yè)內(nèi)人士看來,在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷更新和酒業(yè)調(diào)整繼續(xù)深入的雙重背景下,白酒行業(yè)的傳統(tǒng)營(yíng)銷理念及渠道模式將逐步調(diào)整,傳統(tǒng)渠道面臨重構(gòu)。
B2C向左,O2O向右?
在酒類渠道重構(gòu)過程中,B2C和O2O作為兩種主流的形式,一直以來就爭(zhēng)議不斷。先是B2C與傳統(tǒng)渠道之爭(zhēng),而后又是O2O與B2C之爭(zhēng),尤其是近日以來,酒業(yè)B2C與O2O能否共生共贏的問題已經(jīng)成為了行業(yè)爭(zhēng)論的最大焦點(diǎn)。
論壇上,有嘉賓認(rèn)為,酒類電商在經(jīng)過長(zhǎng)期的沉寂之后在2013年突然爆發(fā),這與行業(yè)在“三公消費(fèi)”限制政策下的庫存壓力無疑有著直接聯(lián)系。隨著行業(yè)回暖,酒企庫存逐漸釋放,酒類電商的紅利也將逐漸終結(jié)。因此,酒類電商本身或許也會(huì)面臨變革。
在此背景下,O2O作為一種創(chuàng)新渠道,促進(jìn)線上線下融合發(fā)展,在一定程度上更加受酒廠和各級(jí)經(jīng)銷商歡迎。盡管行業(yè)內(nèi)對(duì)于酒類O2O作為一種新的酒水營(yíng)銷模式,能否開啟酒水銷售的新時(shí)代有各種聲音,但整個(gè)行業(yè)還是都將眼光聚焦到了O2O身上。
不過,也有很多行業(yè)人士表達(dá)了對(duì)當(dāng)前行業(yè)集體扎堆O2O的擔(dān)憂,有嘉賓在論壇上指出,在沒有明確的盈利模式下,酒企就一窩蜂地扎堆O2O,很大程度上是跟風(fēng),解決不了電商與傳統(tǒng)渠道之間的利益分配問題。
對(duì)此,郝鴻峰在論壇上表示,無論是B2C,還是O2O,他們?cè)谂嘤脩艟€上消費(fèi)習(xí)慣方面是一致的。而且B2C解決的是消費(fèi)者計(jì)劃性消費(fèi)的需求,O2O解決的是消費(fèi)者即時(shí)性消費(fèi)的需求,兩者的消費(fèi)情境存在很大的不同,可以說是一個(gè)向左,一個(gè)向右。不過,他也坦言,對(duì)于“酒快到”的具體經(jīng)營(yíng)模式和盈利方式,酒仙網(wǎng)也暫無明確的規(guī)劃,此次進(jìn)軍O2O,是為未來做鋪墊。
B2C“混血”O2O 共生共贏?
論壇上,各位嘉賓就一點(diǎn)達(dá)成共識(shí)。在未來的酒類市場(chǎng)之中,由于邊界的逐次打破,單純的平臺(tái)化電商或單純的運(yùn)營(yíng)商都不是方向所在,線上線下融合將成為大勢(shì)所趨。而在這種趨勢(shì)下,B2C與O2O的協(xié)同作戰(zhàn)被公認(rèn)為是最具想象力的模式。
劉員在會(huì)上表示,上一個(gè)十年白酒行業(yè)的營(yíng)銷理念和渠道紅利已經(jīng)結(jié)束,而下一個(gè)十年,雖然仍將是渠道為王,但是這個(gè)渠道是新技術(shù)帶來的下沉到人的全新渠道,酒仙網(wǎng)在B2C基礎(chǔ)上開創(chuàng)新型O2O模式,幫助酒企、酒商提升渠道效率,使酒企、酒商與消費(fèi)者的距離進(jìn)一步拉近,這對(duì)之前一直較為封閉的酒水行業(yè)來說是一個(gè)巨大的貢獻(xiàn)。
對(duì)此,郝鴻峰表示,當(dāng)前的酒業(yè)市場(chǎng)上實(shí)踐的O2O模式,大部分只是電商的技術(shù)與傳統(tǒng)渠道的協(xié)作、配合,線上訂單,線下配送。但這仍然是一種閉環(huán)的思維,不是真正的互聯(lián)網(wǎng)思維。一個(gè)真正意義上的O2O是一個(gè)高度開放和共享的資源整合平臺(tái),它不是局限于某一企業(yè)強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)需要,而是以提高市場(chǎng)整體的資源利用和運(yùn)營(yíng)效率水平為前提。
對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,O2O以人為核心,B2C以商品為核心。只有用B2C的思維做O2O才能實(shí)現(xiàn)共生共贏,同時(shí) O2O與B2C的雙輪驅(qū)動(dòng)模式也是最適合酒行業(yè)的,兩者的融合將助力酒業(yè)從電子商務(wù)走向商務(wù)電子化,從而實(shí)現(xiàn)行業(yè)的整體轉(zhuǎn)型與變革,實(shí)現(xiàn)行業(yè)所有人的愿望:消費(fèi)者價(jià)值回歸。“簡(jiǎn)單的講,B2C是個(gè)新渠道,幫助品牌低成本覆蓋全國(guó)市場(chǎng),O2O是個(gè)好工具,協(xié)助企業(yè)提升營(yíng)銷效率,兩者協(xié)同發(fā)展才能實(shí)現(xiàn)效率的最大化和成本的最小化。”郝鴻峰說。
? B2C與O2O的雙線融合注定將是2014年中國(guó)零售市場(chǎng)業(yè)態(tài)變革的一大看點(diǎn),但這不是電商與傳統(tǒng)渠道的簡(jiǎn)單融合,更不是傳統(tǒng)渠道與電商的妥協(xié),而是基于互聯(lián)網(wǎng)思維,對(duì)商業(yè)形態(tài)徹底的顛覆和再生。