上海市食藥監(jiān)部門21日表示，已查封市郊一家美資肉類和家禽加工企業(yè)，此前該企業(yè)被電視臺曝光在過期肉類產(chǎn)品上貼新標(biāo)簽。

　　民眾通常對國外食品企業(yè)比國內(nèi)競爭對手投以更信任的目光，但當(dāng)?shù)孛襟w的報道為這一聲譽蒙上陰影。

　　18個月前一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，百勝(Yum Brands)旗下的肯德基的一家家禽供應(yīng)商過度使用抗生素。2013年百勝在華營業(yè)利潤占其總營業(yè)利潤的35%。

　　中國市場研究分析師本·凱文德說：“新聞一旦傳出，他們很難再說服中國消費者(肯德基)有能力對供應(yīng)商進(jìn)行必要檢查。”

　　中國的食品供應(yīng)鏈規(guī)模擴張迅速，但長期存在食品安全問題。不過在最新這起事故中，涉事加工商上海福喜食品有限公司為總部位于美國伊利諾伊州的OSI集團(tuán)的子公司，已運營近20年。

　　在位于上海市郊嘉定區(qū)的福喜工廠內(nèi)，一名員工說：“我們正配合政府部門的調(diào)查。”

　　20世紀(jì)90年代初麥當(dāng)勞進(jìn)入中國市場，結(jié)果發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)貨]有任何供應(yīng)鏈，OSI便成了這家快餐集團(tuán)的供應(yīng)商。該集團(tuán)在中國內(nèi)地經(jīng)營著8家肉類或家禽加工廠。

　　今年1月沃爾瑪在華門店所銷售“五香驢肉”被檢測出狐貍DNA，隨后該產(chǎn)品被召回。

　　百勝發(fā)微博宣布，已停用上海福喜供應(yīng)的肉類食品原料。

　　麥當(dāng)勞稱，已停用上海福喜供應(yīng)的所有食品原料，預(yù)期會出現(xiàn)某些原料斷貨的情況。

　　北京的肯德基和麥當(dāng)勞餐廳依然如往常一樣繁忙 ，盡管有些顧客表示他們只點飲料。

　　“你能怎么辦？”在北京一家地下商場的麥當(dāng)勞里，一位母親給兒子買了個雞肉漢堡后嘆氣道，“你只能暫時不吃而已。”

　　另一位正在大嚼漢堡的人咆哮道：“你能別在我吃的時候談這個嗎？”