“希望光大研究員能夠?qū)θ橹破沸袠I(yè)進行更加深入的了解”，這是伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋在接受記者采訪時，對上述研報內(nèi)容表達的觀點。

　　多位乳業(yè)專家以及證券機構也在“聲援”伊利。農(nóng)業(yè)部資深乳業(yè)分析師、中國奶業(yè)協(xié)會理事陳渝認為，進口常溫牛奶只能作為液態(tài)奶的補充存在于市場之中，而非替代國產(chǎn)常溫奶。低溫奶未來可能在市場份額上有所擴大，但受到冷鏈物流以及消費者消費習慣的影響，想超越常溫奶不太可能。陳渝懷疑該研報有明顯傾向性，而非客觀看待行業(yè)。

　　光大預計伊利盈利將下滑

　　光大證券研究員邢庭志長達62頁的《伊利將遭遇低溫奶、常溫酸奶和進口奶的全面沖擊》研報，在攪動資本市場的同時，也因基本事實不清和觀點偏頗引起了市場的質(zhì)疑。

　　該研報認為，伊利股份未來5年將遭遇低溫奶、常溫酸奶和進口奶三方的實質(zhì)性沖擊。伊利股份的常溫奶經(jīng)營戰(zhàn)略將遭遇重大挑戰(zhàn)，毛利占比71%的液奶將遭遇低溫奶、常溫酸奶和進口奶的持續(xù)高成長帶來的替代風險，預計公司在未來5年將面臨常溫奶增速持續(xù)放緩的風險，公司將加快戰(zhàn)略調(diào)整，加大在低溫品項上的資本和費用支出。

　　由此，邢庭志得出結論，預期伊利股份2014~2016年EPS為1.99元、2.04元和1.90元，6個月目標價22.7元，對應2015年11倍市盈率，給予“賣出”評級。

　　對于上述研報內(nèi)容，伊利相關負責人在接受記者采訪時進行了反駁。對于低溫奶未來能替代常溫奶一事，上述負責人認為，不存在產(chǎn)業(yè)替代的問題，低溫奶的全國布局需要鋪設全國的冷鏈運輸網(wǎng)，加之消費習慣不容易調(diào)整，因此很長一段時間內(nèi)較難改變常溫奶為液態(tài)奶大頭的事實。

　　針對進口奶問題，伊利相關負責人表示，它只會作為國產(chǎn)奶的一個補充。其透露，進口奶從運輸、冷藏等環(huán)節(jié)過來，就需要浪費兩個月的時間；加上為運輸、冷藏等成本的考慮，進口奶也不可能全面替代國產(chǎn)奶成為增量主力。

　　認為，邢庭志看空伊利的三個理由均不成立。目前我國常溫奶和低溫奶銷售額之比為8:2，沿海大城市約為7:3。低溫奶最大的瓶頸在于冷鏈運輸和銷售，沿海不存在冷鏈問題，低溫產(chǎn)品也僅占30%，我國原料市場在北方，消費地在南方，低溫產(chǎn)品難以大面積推廣，成本過高。另外，低溫和常溫的消費更多受到消費習慣驅(qū)動。

　　光大研報被指“烏龍”

　　除了資本界以外，乳制品業(yè)內(nèi)人士也對該份研報表示 “不理解”。多位業(yè)內(nèi)人士認為，上述研報中使用數(shù)據(jù)有些片面。比如，研報中寫到，進口液奶預計2014年達到30萬噸，可比36億元國產(chǎn)奶收入，其在電商渠道只求規(guī)模不求短期盈利的商業(yè)模式下低價快速滲透，并激發(fā)全渠道加快布局進口奶。一方面直接摧毀伊利蒙牛的常溫奶概念升級盈利模式，另一方面將逐步替代國產(chǎn)常溫奶成為增量的絕對主力奶。

　　但根據(jù)海關總署的統(tǒng)計，2013年全年液態(tài)奶進口19.5萬噸，同比增加91.6%，進口額為2.7億美元，同比增加91.2%。據(jù)奶業(yè)專家王丁棉透露，去年國內(nèi)液態(tài)奶消費有兩千多萬噸。奶業(yè)專家宋亮表示，按照這樣的算法，進口奶占液態(tài)奶份額甚至不到1%。而即便在2014年進口液奶能達到30萬噸的量，其市場份額也只能在1%左右，“根本無法替代國產(chǎn)牛奶。”

　　除了“進口奶替代國產(chǎn)奶”這一觀點之外，上述研報中的“低溫奶替代常溫奶”以及“常溫酸奶替代金典和特侖蘇”兩個觀點也受到質(zhì)疑。宋亮認為，低溫奶增長很快，但目前其所占比重仍很低。而且，中國奶源分布不均勻，好奶源主要位于北方，生產(chǎn)的液態(tài)奶需要運輸?shù)饺珖鞯?。相對于高附加值的低溫奶，較長保存期限同時易于運輸?shù)某啬田@然更符合當前的市場要求。低溫奶雖然存在市場需求，但其保鮮、運輸?shù)确矫娴南拗?，使得其在較長一段時間內(nèi)很難改變常溫奶占據(jù)龐大市場規(guī)模的狀態(tài)。

　　在宋亮看來，常溫酸奶也無法替代金典和特侖蘇，更多會搶占乳飲料、低溫酸奶的市場份額，而非牛奶的市場份額。陳渝認為，牛奶的營養(yǎng)價值與酸奶的營養(yǎng)價值是完全不同的概念，根本談不上互相替代。

　　融資者逆勢大舉買入

　　此前，一財網(wǎng)等報道稱，國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日公布了‘考卷’結果，82家接受嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)可審查的企業(yè)中，51家因各種原因落榜，其中包括了4家伊利旗下工廠。

　　伊利股份周二晚間發(fā)布澄清公告稱，公司所有生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的工廠全部第一批通過國家食品藥品監(jiān)管總局 《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則（2013版）》審核，獲得嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證。

　　針對上述報道，伊利股份于公告中作出說明稱，報道中提到的4家工廠不在公司提交的生產(chǎn)許可審查名單中，是因為它們不需要申請獲得嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證。

　　另外，石河子伊利乳業(yè)有限責任公司及黑龍江伊利乳業(yè)有限責任公司不生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉成品，只生產(chǎn)基料粉，按照新細則規(guī)定，頒發(fā)的是乳制品生產(chǎn)許可證，不需要申請嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證。

　　作為一季度末基金第一大重倉股，伊利股份周二的暴跌讓機構們損失慘重。但是在此不利形勢下，融資者卻開始大舉加倉。根據(jù)滬深交易所延時數(shù)據(jù)顯示，周二伊利共發(fā)生3.05億元融資買入，融資償還僅為1.59億元，融資余額凈增加1.46億元至16.27億元，融資買入金額當天僅次于華泰柏瑞滬深。同時，融券賣出僅發(fā)生203.69萬股，且與融券償還199.51萬股基本相當。周二收盤公司融券余量為78.68萬股，折合2464.14萬元。