公開資料顯示，茅臺啤酒公司目前設計產(chǎn)能為年產(chǎn)啤酒10萬噸，但建廠以來，最高年產(chǎn)量不足4萬噸，已連續(xù)虧損13年。

　　根據(jù)雙方有關協(xié)議，華潤雪花將投入2.7億元對企業(yè)進行重組，其中在2014年投入5000萬元以上對企業(yè)進行技術改造，當年實現(xiàn)啤酒產(chǎn)量8萬噸以上，產(chǎn)值達5億元以上，實現(xiàn)扭虧為盈；計劃到2015年，實現(xiàn)啤酒產(chǎn)量15萬噸以上；在5年內(nèi)形成年產(chǎn)40萬噸啤酒規(guī)模。企業(yè)重組后將主要生產(chǎn)茅臺、雪花等高檔啤酒，繼續(xù)做響“茅臺啤酒，啤酒中的茅臺”品牌。

　　據(jù)了解，早在2011年8月，就有消息稱，雙方已攜手簽訂 “共同出資增資3億多元，組建華潤雪花啤酒（遵義）有限公司”，茅臺集團以茅臺啤酒全資產(chǎn)入股，約1.16億元，占30%股權(quán)。華潤雪花以現(xiàn)金2.7億元增資，占70%股權(quán)。

　　從最初簽訂共同增資合作協(xié)議到如今正式托管，茅臺集團與華潤雪花經(jīng)歷了兩年多的“長跑”。

　　貴州雪花相關人士昨日也透露，此前雙方只是簽立了相關協(xié)議，由于茅臺方面內(nèi)部的一些債務和勞務問題一直未解決，華潤雪花也就沒有接管茅臺啤酒，也未參與其生產(chǎn)和運營。

　　遵義市政府的最新說法是，重組涉及的職工安置工作正有序推進，“在按照相關政策對職工進行經(jīng)濟補償后，在職職工根據(jù)意愿，既可選擇進入新企業(yè)繼續(xù)工作，也可以選擇自謀職業(yè)，符合條件的還可以選擇內(nèi)部退養(yǎng)安置。”

　　對于為何拖延至今雙方才正式達成合作，新食品酒業(yè)研究院研究員謝驥表示，很可能是因為茅臺啤酒本身就做得不好，而茅臺集團現(xiàn)在又在白酒市場遇到了一些困難。他表示，因為啤酒的銷售方式與白酒不一樣，茅臺原本的銷售渠道和人才對啤酒不是很適應，使得啤酒在白酒的渠道里水土不服，現(xiàn)在只能通過與外界合作來運營啤酒。

　　那么，此次托管會對行業(yè)帶來哪些影響呢？啤酒專家方剛認為，從茅臺啤酒在行業(yè)里的分量可感受出此次托管并不會帶來什么影響。“茅臺計劃年產(chǎn)能僅10萬噸，與整個行業(yè)數(shù)千萬噸的產(chǎn)能相較，占比微乎其微。”

　　不過，對于此次重組，茅臺集團看似充滿信心。遵義市政府官網(wǎng)信息并稱，企業(yè)重組后將主要生產(chǎn)茅臺、雪花等高檔啤酒，繼續(xù)做響“茅臺啤酒，啤酒中的茅臺”品牌。茅臺新聞發(fā)言人吳德旺透露，接下來還有新的戰(zhàn)略計劃。

　　對于華潤雪花擬升級茅臺啤酒生產(chǎn)線的做法，酒類分析師張保平提出，“問題的關鍵在市場能否打開，而不僅是提高產(chǎn)能。”他表示，由于啤酒季節(jié)性較強，通常產(chǎn)能20萬噸的企業(yè)，實際利用達到六、七成“就差不多了”。

　　茅臺啤酒的品牌何去何從，成了另一被關注的話題。早于2011年即有消息稱，華潤雪花收購茅臺啤酒成功后，茅臺啤酒品牌將保留使用3年，隨后逐漸向雪花品牌轉(zhuǎn)化。

　　在外界看來，茅臺啤酒未來或面臨收購后被“雪藏”的風險。“啤酒企業(yè)并購多數(shù)做法是看其在當?shù)氐钠放朴绊懥Γ绻麉^(qū)域市場的市占率、品牌力都還有，那么該品牌不會馬上消失。”張保平表示，“同時，并購一方也會在基地生產(chǎn)自主擁有的品牌，并行不悖。”