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豬血、木耳除PM2.5? 專家:網(wǎng)傳食譜無依據(jù) (1)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-02-01 21:58  來源:貿(mào)易谷  作者:貿(mào)易谷絡(luò)  瀏覽次數(shù):100

持續(xù)霧霾天,讓一則“清肺食譜”在網(wǎng)上廣為流傳。記者走訪超市及批發(fā)市場發(fā)現(xiàn),木耳、雪梨、百合等主打“清肺”的食品頗為搶手,部分?jǐn)偽坏牟糠稚唐飞踔脸霈F(xiàn)斷貨現(xiàn)象。記者上午采訪了相關(guān)專家,中醫(yī)認(rèn)為,“清肺”并非清理肺部,而是清除肺熱、肺火。專家表示,通過食物清理進(jìn)入肺部的顆粒沒有科學(xué)依據(jù)。

市場

木耳多賣3倍 雪梨很搶手

數(shù)日陰霾之下,主打“清肺”的干貨藥材受到不少市民的青睞,批發(fā)市場的商家也靠清肺食材在“淡季”火了一把。

“平常供貨的飯店現(xiàn)在有些都關(guān)門回家了,這會(huì)兒就靠零售撐生意?!蓖赀@個(gè)時(shí)候生意會(huì)大幅縮水的朱先生表示,近兩天零售的數(shù)量一點(diǎn)不比平時(shí)差。“木耳一天能賣兩大袋,比往年這個(gè)時(shí)候多賣三四倍?!彼嬖V記者,一麻袋能裝30斤秋木耳。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn),霧霾和清肺成為不少市民討論的話題,雪梨、蘿卜等也成了超市貨架上的搶手貨。記者上午來到雙橋永輝超市,新疆香梨、皇冠水晶梨、雪梨等貨架前圍了不少正在挑選的顧客,原本堆成小山似的梨已經(jīng)被挑走大半。

專家

清肺食品不能清除進(jìn)入肺部的顆粒

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