? ? ?今年上半年，四川省共333家規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)白酒178萬千升，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值993億元，同比增長6%。全省白酒生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)收入942億元，占整個四川食品飲料行業(yè)總收入的1/3。上半年，四川白酒生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)的利稅和利潤也分別占全省食品飲料行業(yè)的一半左右，分別為186億元和103億元。四川白酒業(yè)不僅是該省工業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，其整體實(shí)力也在全國各省白酒工業(yè)中穩(wěn)居第一。

? ? ?但在三公消費(fèi)的限制下，四川白酒的產(chǎn)銷率自去年開始便首度低于100%，白酒總產(chǎn)量過大于求。崔兆全說，2011年和2012年，四川白酒的產(chǎn)銷率增長分別為106%和109%。現(xiàn)在白酒總產(chǎn)量供大于求，廠商關(guān)系從先款后貨變?yōu)橄蓉浐罂?。去年，四川全省?guī)模以上白酒企業(yè)合計(jì)完成產(chǎn)量336萬千升，同比增長9.8%。但這些企業(yè)效益卻大幅下滑，利稅和利潤分別同比下滑11%和16%。在湖北和貴州白酒的競爭中，四川白酒市場份額有所下降。

? ? ?崔兆全說，高端白酒出現(xiàn)斷崖式滑坡，效益指標(biāo)下滑，有的名優(yōu)白酒甚至出現(xiàn)虧損，如水井坊 。但中低端價位的白酒走勢反而平穩(wěn)，需求旺盛，四川二三線品牌企業(yè)銷售穩(wěn)中有升。

? ? ?民間消費(fèi)的活躍第二次開啟了白酒行業(yè)重組的大門。中糧集團(tuán) 、聯(lián)想、平安集團(tuán)等業(yè)外資本紛紛進(jìn)入四川白酒業(yè)，看好二三線品牌企業(yè)，包括收存這些企業(yè)的大量原酒。去年，中國平安集團(tuán)與宜賓紅樓夢酒業(yè)股份有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。據(jù)協(xié)議，中國平安集團(tuán)將分期以5億元現(xiàn)金方式入股紅樓夢酒業(yè)，完成后將持紅樓夢酒業(yè)25%股份，成為該公司第三大股東。

? ? ?崔兆全說，白酒行業(yè)整合明顯加速，新一輪重組具有以下特點(diǎn)：一是行業(yè)調(diào)整周期不會短。隨著中國經(jīng)濟(jì)增速放緩和三公消費(fèi)限制的長期性，白酒深度調(diào)整至少是兩三年的周期。

? ? ?二是通過行業(yè)大洗牌，市場份額將進(jìn)一步向品牌企業(yè)集中。四川規(guī)模以下白酒生產(chǎn)企業(yè)尚有幾千家，小而散的現(xiàn)狀不僅資源分散，而且食品行業(yè)的質(zhì)量不便管控。由于釀造白酒所用的糧食關(guān)系國家安全，所以發(fā)改委的產(chǎn)業(yè)目錄一直把白酒列入限制性產(chǎn)業(yè)。

? ? ?有數(shù)據(jù)表明，今年上半年，四川一線白酒生產(chǎn)企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)的主營業(yè)務(wù)收入549億元，占據(jù)了全省白酒總體業(yè)務(wù)收入的一半以上。其實(shí)現(xiàn)利潤78億元，占據(jù)全省白酒利潤的七成。

? ? ?“品牌將成為制勝法寶。全國4萬家白酒廠中，區(qū)域性品牌不多，全國性品牌少之又少。”崔說，資本市場此輪對白酒市場的迅速反應(yīng)，更多瞄準(zhǔn)品牌企業(yè)而來，而不是像上一輪瘋狂并購。在行業(yè)產(chǎn)能過剩下，企業(yè)從產(chǎn)品的競爭已回歸到品牌的競爭。