“我們都被轉基因了。”國內(nèi)某知名豬肉養(yǎng)殖公司負責人對21世紀經(jīng)濟報道說,“我們是給子孫作試驗品嗎?”他的看法在國內(nèi)頗有代表性。
轉基因食品安全嗎?轉基因主糧可以商業(yè)化嗎?中國推廣轉基因作物后,專利技術上會受制于人嗎?
這些疑問一直圍繞民眾,在學術界、官方、商業(yè)領域,以及民間組織對此都有著激烈沖突。
協(xié)會:
黑龍江大豆協(xié)會基因技術它是跨種系
國家農(nóng)業(yè)轉基因生物安全委員會不產(chǎn)業(yè)化糧食安全受制于人
黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語:國內(nèi)超過一半的油脂消費都是大豆油,而90%的大豆油是轉基因的。在進口轉基因大豆的沖擊下,主產(chǎn)地黑龍江的九成榨油廠被逼停。
大豆轉基因以后,它自身的性狀就發(fā)生了改變,為什么我們始終對轉基因產(chǎn)品持審慎的態(tài)度呢?就是因為基因技術它是跨種系,跨物種的生物技術應用在了農(nóng)產(chǎn)品和食品上。我用一個很粗俗的比較,基因技術用在了轉基因大豆上,它類似于人和動物的結合,它是跨種系的。
益海嘉里:食用油的成分是脂肪酸而不是蛋白質,因此經(jīng)過精煉的食用油不含轉基因成份,即便在最嚴苛的檢測中,轉基因大豆油和非轉基因大豆油的物理性狀和化學成份都沒有區(qū)別。(注:國內(nèi)90%以上大豆油都以轉基因大豆為原料)
國家農(nóng)業(yè)轉基因生物安全委員會委員羅云波:轉基因技術如果再不產(chǎn)業(yè)化,我國的糧食安全可能會受制于人。中國的糧食安全有條紅線,那就是耕地面積不能少于18億畝,否則我們的糧食就不能做到足夠供給。其實,轉基因作物的種植在我國并非沒有嘗試。我國最初在探討轉基因糧食作物試點時,選擇了棉花。當時美國的轉基因抗蟲棉已經(jīng)在河北、山東種植了,后來我們國家也開始自主研發(fā)試點轉基因抗蟲棉,目前已經(jīng)不需要再從美國進口了。
專家:
顧秀林 240億經(jīng)費的誘惑 VS 黃大昉新技術革命
顧秀林(中國社會科學院碩士,美國夏威夷大學農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟學博士,現(xiàn)(2012年)任云南財經(jīng)大學特聘教授,研究方向是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟)
240億經(jīng)費的誘惑,使我國生物學界一邊倒支持轉基因。我堅決不同意標注出售轉基因食品,因為就算標注百分之百正確,仍然是允許帶著不可估量威脅食品合法進入市場,而且反而把它合法化了。
第一代轉基因大豆到現(xiàn)在十五年基本上就不行了,它破壞了大豆生物調控系統(tǒng),破壞了原有結構,破壞了它的調控系統(tǒng),生物是在反抗的,因為這個外源基因非常強大,它強制地表達自己,這個植物沒有辦法,所以它一方面制造毒素,一方面掙扎地活著,越來越退化。
這種技術用在農(nóng)業(yè)上是短命的傷害的技術,二元技術,抗除草劑的大豆和除草劑共用。它是控制植物的一種功能,讓植物的功能不起作用,它就被除草劑殺死了,但是這個東西擴散開的話,對生物的殺傷是不可想象的,是一種邪惡技術。
生物是一個整體,生態(tài)系統(tǒng)是一個活的系統(tǒng),硬性讓幾十億年進化磨合成的和諧系統(tǒng)表達你的東西,這對生物的破壞是根本性的。在一位美國科學家看來,它會毀壞農(nóng)田生物系統(tǒng),毀壞植物本身,從根本上是滅絕人類的一個技術。
黃大昉(中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術研究所研究員、博士生導師,曾以訪問科學家身份赴美國康奈爾大學工作3年)
轉基因育種能促進糧食增產(chǎn),這一點已不容置疑。1996~2011年的16年間,全球種植以抗病蟲、抗除草劑性狀為主的轉基因作物增產(chǎn)價值高達982億美元,目前國際市場上的玉米、大豆幾乎都是轉基因產(chǎn)品。
我國開展轉基因作物育種研究幾乎與國外同步,經(jīng)過近20年的努力,先后獲得了抗蟲棉、抗蟲水稻、植酸酶玉米、抗蟲玉米等一批擁有自主知識產(chǎn)權、達到國際先進水平的創(chuàng)新成果,成為世界上為數(shù)不多能夠獨立研發(fā)轉基因作物的國家。然而,由于種種原因,我國轉基因作物至今未能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
保障糧食安全攸關國家核心利益和戰(zhàn)略需求。近年消費需求明顯大于生產(chǎn)增長,大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品進口數(shù)量不斷攀升,已跌破95%自給率的基線,糧食安全形勢嚴峻。
傳統(tǒng)技術已難以克服日趨尖銳的供求矛盾,加快推進農(nóng)業(yè)新技術革命已刻不容緩??茖W研究證明,轉基因作物與非轉基因作物一樣安全,且具有增產(chǎn)增收、改善生態(tài)的效益,現(xiàn)已成為引領農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要方向,擴大其應用已成為科學發(fā)展的必然。
商業(yè):
北大荒非轉基因食品比較好 VS 孟山都戰(zhàn)略制高點
北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理丁曉楓:轉基因食品現(xiàn)在來發(fā)達國家都不消費,當然進口中國一些,比如說大豆植物油,加工一些像南美的大豆,阿根廷的大豆啊,美國的大豆啊,這都是轉基因的。轉基因大豆在國外自身都不消費,出口以后,送人消費是這樣。所以我覺得目前看,對轉基因大豆,現(xiàn)在還尚無定論,但總體看,最好還是吃非轉基因大豆,非轉基因食品比較好。
孟山都中國生物技術研發(fā)中心總經(jīng)理張蓓:盡管時常聽到對轉基因有不同的聲音,但現(xiàn)在不管是歐美發(fā)達國家還是發(fā)展中國家,都將生物技術的研發(fā)放在非常重要的位置,作為戰(zhàn)略制高點。
民間:
崔永元每個人都有發(fā)言權
VS
方舟子貿(mào)易壁壘
崔永元:轉基因本身是個跨領域的事,農(nóng)業(yè)、醫(yī)學、環(huán)境、定價等相關部門都涉及到,不應由農(nóng)業(yè)部一家說了算。在日本由農(nóng)林水產(chǎn)省和環(huán)境省進行轉基因作物生物多樣性影響的審查,由農(nóng)林水產(chǎn)省進行飼料安全審查,由厚生勞動省進行食品安全的審查,多個部門共同監(jiān)管相互制衡。
轉基因新技術涉及方方面面,每個人都有發(fā)言權,因為政府不誠信導致的信任危機,要傳播轉基因就需付出更多成本,應當俯下身來向民眾一點一點講清楚轉基因問題,而不是站著說老百姓都是傻子。
轉基因作為一個技術是中性的,作為一個先進技術一定要加大力度研究,因為涉及糧食安全和知識產(chǎn)權,要堅決支持中國發(fā)展自己的轉基因技術。但轉基因作物商業(yè)化種植,尤其是轉基因主糧產(chǎn)業(yè)化一定要謹慎。
方舟子:美國大面積種植轉基因玉米已有14年的歷史。今年美國種植的玉米中有86%是轉基因玉米。美國種植的玉米大量地作為食品和飼料供人、畜食用,卻至今沒有發(fā)現(xiàn)任何異常。
現(xiàn)在世界上種植轉基因主糧面積最大的國家是美國,而歐盟國家總體上也是支持轉基因作物的,只有法國反對,亞洲有韓國、日本也是反對轉基因的。而這些反對聲音的出現(xiàn)又主要有以下兩個原因:一、反對轉基因作物是基于政治、經(jīng)濟、文化和宗教信仰的考慮,這些國家崇尚自然,反對非自然的產(chǎn)品,他們認為轉基因作物破壞了作物的自然屬性,所以這樣是行不通的;二、還有一種是借口,主要是這些國家為了與美國打一場貿(mào)易戰(zhàn),他們害怕美國占領他們的市場,從而設置貿(mào)易壁壘,所以在這些國家,科學界怨聲載道。
目前轉基因科普的最大困難是政府部門不重視,媒體不客觀、采取敵對態(tài)度、熱衷于傳謠。如果這種狀況不改變,難以在短時間內(nèi)改變國人對轉基因食品的負面看法。