培訓(xùn)費1200元，培訓(xùn)三周半（240個學(xué)時，每周1至周5上午9:00--12:00下午13:30--16:30）。學(xué)習內(nèi)容：1.教授咖啡基礎(chǔ)知識、各種單品咖啡的調(diào)制：虹吸壺煮咖啡、摩卡壺煮咖啡、濾杯沖煮咖啡、活塞壺沖煮咖啡、皇家咖啡壺煮咖啡；2.花式咖啡四十款親自制作（卡布其諾、拿鐵、愛爾蘭咖啡.夏威夷咖啡，瑪琪雅朵咖啡.康帕藍咖啡.冰咖啡等）；3.學(xué)習時尚茶品（冰紅茶、花式奶茶果粒茶、花草茶、水果茶，西式休閑茶，養(yǎng)生保健茶等）。4.各種花式咖啡藝術(shù)裱花。5.西方飲食文化及西式簡餐介紹。 通過培訓(xùn)使學(xué)員掌握職業(yè)道德、咖啡的歷史與文化、咖啡基礎(chǔ)知識、全世界咖啡主要產(chǎn)地與生豆的特性、各種咖啡制成品、各種單品和花式咖啡的制作方法與設(shè)備器具，能夠正確使用、操作及清潔保養(yǎng)七種咖啡制作器具和設(shè)備。