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能夠美容的辣椒醬
- 發(fā)布日期:2010-08-17 10:30
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竹椒美容
很多女性喜食辣椒又不敢吃,認(rèn)為吃辣椒會(huì)使皮膚變得粗糙難看,容易長(zhǎng)痘痘。這個(gè)結(jié)論又對(duì)又不對(duì)。
辣椒中美容的成分,是一種叫capsaicin的物質(zhì),Capsaicin的含量決定了一個(gè)辣椒的辣度。
辣椒促進(jìn)荷爾蒙分泌,刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng),加快新陳代謝??焖俚纳鸁嵯到y(tǒng)能提升機(jī)體工作效率,像快速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器能消耗大量碳?xì)淙剂?,并讓身體通過(guò)出汗的過(guò)程將皮膚毛孔中的贓物排出,使皮膚干凈,從而變得光滑。這是辣椒美容的機(jī)理。
中國(guó)傳統(tǒng)辣椒,包括朝天椒,含有Capsaicin極少。所以要辣到出汗,就必須吃大量的辣椒。而食用過(guò)量辣椒,因?yàn)槔苯匪钠渌镔|(zhì),卻會(huì)導(dǎo)致面皰(臉上的痘痘),胃痙攣,甚至腹瀉。
所以,食用辣椒,必須量小辣度大,也就是說(shuō),高Capsaicin含量的辣椒,才是真正的美容辣椒。
你試過(guò)針尖那么點(diǎn)就能讓你頓時(shí)雙頰冒汗的辣椒嗎?那就是魔鬼椒,或引入中國(guó)后的竹椒了。
中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)認(rèn)為,辛辣食物只適宜虛寒底子的人食用,所謂“寒則熱之,虛則補(bǔ)之”。因?yàn)橹袊?guó)產(chǎn)辣椒含Capsaicin極少,所以吃辣到渾身冒汗舒服痛快,就需要一大盆“重慶”火鍋。而如孕婦等人群,就不可吃辣。
而高Capsaicin含量的辣椒,卻是所有人皆宜,因?yàn)闇喩砻昂故娣纯斓男Ч?,只需要針尖那么一點(diǎn)兒辣汁。
從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō),竹椒辣汁的辣度,是中國(guó)的朝天椒辣醬的辣度的50倍。也就是說(shuō),一滴針尖大的竹椒汁的辣度,相等于一大勺普通尖椒的辣度。不信,你試一回。如果你不同意,我們送你10瓶普通尖椒。