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壹樂水晶燒烤加盟店 水晶燒烤小吃車 燒烤小吃
- 發(fā)布日期:2010-08-30 16:56
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水晶燒烤盤具有如下優(yōu)點: 一、天然水晶熔煉而成,高溫狀態(tài)穩(wěn)定,無毒無害,完全環(huán)保,符合人們對自然環(huán)保的追求?! 《⒛鼙3譁囟群愣?,受熱均勻,更適合客戶自己掌握燒烤火候,烤出的肉更鮮美。三、水晶燒烤清洗方便,用小鏟子和水就可以清洗,只需1分鐘,可以在客戶要求清洗時及時方便的做到如新的一般?! ∷摹⑺镜牟牧纤г诟邷叵庐a(chǎn)生遠紅外線,能消除肉類的異味,殺死有害菌,但對人體有益?! ∥?、水晶燒烤比較節(jié)省燃?xì)猓瑹颈P能積存大量的熱量,在5分鐘后即可關(guān)小火,水晶盤溫度恒定,仍然可以用來燒烤食物?! ×?、水晶燒烤外形美觀,可以看到水晶盤下的紅紅的火焰,顧客更容易掌握,更加激發(fā)食欲,有賣點?! ∑?、水晶燒烤盤使用壽命長,只要保護得當(dāng),一輩子不成問題?! “恕⑺颈P移動性強,一個小型灶,放上水晶燒烤盤,即可成為專業(yè)韓式燒烤工具,可用于沒有燒烤設(shè)備的大包間或者戶外燒烤壹樂水晶燒烤車水晶燒烤車A 1不銹鋼臺面2580元長143公分,寬40公分,高200公分三種功能:燒烤,水晶烤,油炸或涮燙水晶燒烤車A 2不銹鋼臺面3680元長192公分,寬40公分,高200公分四種功能:燒烤,水晶烤,油炸,涮燙水晶燒烤車A 3不銹鋼臺面4580元長130公分,寬76公分,高200公分五種功能:燒烤,水晶烤,油炸,涮燙,酸辣粉或關(guān)東煮水晶燒烤車A 4不銹鋼臺面5280元長143公分,寬76公分,高200公分六種功能:燒烤,水晶烤,油炸,涮燙,酸辣粉或關(guān)東煮。水晶燒烤車A 5不銹鋼臺面6580元長170公分,寬76公分,高200公分六種功能:燒烤,水晶烤,油炸,涮燙,酸辣粉或關(guān)東煮。水晶燒烤車豪華型不銹鋼臺面8280元長196公分,寬76公分,高200公分八種功能:燒烤,水晶烤,油炸,涮燙,酸辣粉或關(guān)東煮,巧克力鮮果串,蒸,爆米花或炒菜。水晶燒烤車豪華型半封閉式9800元長220公分,寬90公分,高200公分八種功能:燒烤,水晶烤,油炸,涮燙,蒸,炒,煮,酸辣粉。水晶燒烤車豪華型全封閉式16800元長220公分,寬170公分,高200公分八種功能:燒烤,水晶烤,油炸,涮燙,蒸,炒,煮,酸辣粉。一、選料凡無病無毒無腐爛,顏色新鮮的豬,牛,羊,雞,鵝,蛙,菜,水果,根莖類可食用性食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 1、肉串類: 5公斤鮮肉計應(yīng)加入香料的份量?! ∨浞?:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70 90克,精鹽36克,特鮮1號1包(武漢產(chǎn)),姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克,紅薯淀粉250克。 將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤 配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70 90克,精鹽36克,秘制油、特鮮1號1包,生姜香蔥各40克,白糖7克,松肉粉25克,紅暑淀粉250克?! ⒁陨细鞣N原料放入切好的鮮肉條中拌勻,腌泡到15分鐘既可串成串待烤?! ∽⒁猓阂陨蟽煞ㄈ馄犯蓾穸葹槿獯芪较懔喜宦?,不流水為宜。有水流出就稀了,不易保持風(fēng)味,干了耗油,應(yīng)掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳?! 煞N配方任你選用,調(diào)串出食品幾十上千個?! ?、雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下: 5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武漢產(chǎn))2包,精鹽60克,味精90克,特鮮1號1包,生姜、香蔥(剁細(xì))名30克,松肉粉20克,白糖7克,紅薯淀粉150克 將上述原料和5公斤食品充分?jǐn)r勻,腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時干燥、料沾不上,應(yīng)適當(dāng)加水,讓其調(diào)料完全沾在肉食上面,不宜過稀。這些都是生料烤制?! ?、雞、鴨、鵝爪類多個品種,配方為: 5公斤食品洗凈后放入鍋中,加水淹沒為止,放入精鹽110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香蔥鮮頭50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用簽一穿即破時可撈出冷后,每串穿2個待烤?! ?、魚類:各種類型的魚穿成半邊魚、魚串、全魚、魚尾等多個品種的配方為: 5公斤鮮魚所加入的原料:十三香100克,精鹽60克,白糖90克,味精80克,特鮮1號1包,生姜、香蔥(剁細(xì))各40克,飄香醬60克(調(diào)制見后),紅薯粉150克?! ⑸鲜鲈虾王r魚充分拌勻,干濕掌握與肉串相同,腌泡30分鐘后穿串待烤?! √貏e提醒:為了你能正確掌握各類食品的腌泡方法,烤出特別風(fēng)味來,我部特將 香辛窖水 浸泡法改為香料直接腌泡法,目的是擔(dān)心你用 香辛窖水 時濃度掌握不好而口味。水晶烤盤是一種透明水晶材質(zhì)的烤盤,加熱快,耐高溫、高性能的新型燒烤烤盤,帶有獨特的異國風(fēng)味與快節(jié)奏的現(xiàn)代生活完美結(jié)合,創(chuàng)造出別具一格的燒烤傳奇。別致優(yōu)雅的水晶式烤盤,是烤肉具有了另一番浪漫的風(fēng)味傳統(tǒng)韓國燒烤隨著人類社會飛速發(fā)展,健康意識顯得尤其被人們重視。我們正面臨著一個現(xiàn)實的問題--有限資源的反復(fù)利用。這促使大量氧化物、重金屬類以及有機物經(jīng)過復(fù)雜的工業(yè)處理后發(fā)生劣化、生成有害物質(zhì)。這一切都緊密影響著我們的健康問題。 民以食為天 ,而病疾從口入。這提醒了我們健康飲食的重要,可以說,它占據(jù)著我們健康生活的絕大部分。以天然水晶礦為原料的水晶燒烤盤作為一個新型的健康烹飪器具在這個時代脫穎而出,將被迅速而廣泛的運用到生活中。它含有對人體有益的微量元素,如鐵、銅、錳、鋅、硒等,不僅耐高溫、高壓而且有著很強的穩(wěn)定性,可以避免一切鋁、鐵、鋼、瓷以及塑料等制品遇高溫后生成有害物帶來的各種健康問題。并且,在資源的利用中水晶的優(yōu)勢尤為明顯--不會導(dǎo)致物品的劣化、不生成有害物質(zhì)。據(jù)研究調(diào)查表明:鋁進入人體后首先沉積在大腦內(nèi),可導(dǎo)致腦損傷,造成記憶力減退,也是早老性癡呆癥潛伏因素之一;另外,鋁在人體內(nèi)不斷地蓄積和生理作用,還能導(dǎo)致骨病、腎病和非缺鐵性貧血。塑料制品的危害已經(jīng)不言而喻,不僅是健康的殺手,也是大自然的殺手。備受世界衛(wèi)生組織推崇的鐵鍋,炒菜時可使食物中的鐵元素含量增加10倍,但由于長期以來始終無法突破鐵鍋易生銹的技術(shù)堅冰,令喜愛用傳統(tǒng)鐵鍋的人們一直是又愛又恨。不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳,如果以不恰當(dāng)?shù)姆椒ㄊ褂没蛘呤褂昧淤|(zhì)不銹鋼餐具,就有可能造成重金屬對人體健康的危害。而容易被人們忽視的瓷制品,其漂亮的外表下也潛伏著致癌物質(zhì)--鈾。事實上,水晶的保健作用已被很多國家健康機構(gòu)所證實,并且開始廣泛應(yīng)用。它是尊貴生活的象征,又是一件造福人類的作品,讓我們盡情享受它帶來的完美食療。我們推薦的水晶鍋,采用東海(中國水晶之都)該鍋經(jīng)1000攝氏度高溫測試,材料、硬度、剛度沒有變化,在正常100 1000攝氏度燒烤溫度下,可放心使用,不但適用于各類燒烤、而且適用于各種微波爐。其主要成分為二氧化硅(sio2),含量達99.8%以上,結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定,久烤不變形、不變色。耐強酸、強堿,在較高溫度下,放入冷水中也不會損壞。該鍋含微量元素,微量元素使產(chǎn)品中帶有部分絮狀雪花和黑點(黑點主要是鐵引起的)。在燒烤過程中,易甚透食品中,長期使用該鍋對人體起到保健效果,延長衰老、促進美容。該產(chǎn)品加熱快,3 5分鐘達到理想燒煮溫度。吸熱快,散熱慢,燒煮食品即使熄火后,30 40分鐘仍有一定的溫度,不會因熄火而導(dǎo)致食品立即冷卻,這是任何鐵鍋、鋁鍋無法具備的優(yōu)點。該鍋透明度較高,流線型打磨,如鏡般拋光,看起來讓人覺得耳目一新,具有良好的欣賞價值。用它燒煮的食品,使人胃口大開,增強食欲。壹樂水晶烤采用自行設(shè)計定制的環(huán)保型專用水晶烤具,徹底解決了傳統(tǒng)制作中存在的油煙大、飛灰多、食材水份流失等弊??;整個餐廳完全透明制作,做到真正油煙少、對人體和環(huán)境的傷害最小。水晶燒烤,瞬間引爆你的食欲!打破傳統(tǒng)化燒烤,新視覺新沖擊!壹樂水晶烤主要是對普通食材的料理,完全不需廚房提前煎炒,整個制作過程都在客人的眼前進行,使顧客親眼看到食物從生到熟。壹樂水晶燒烤,突破極限、打破傳統(tǒng)、沖擊視覺、味覺!綠色環(huán)保、隨心所欲、帶來無限商機?,F(xiàn)代人將飲食健康放在第一位,壹樂水晶烤無油煙,更不會烤糊產(chǎn)生致癌物質(zhì),比起傳統(tǒng)的碳烤、電烤等方式,壹樂水晶烤更加衛(wèi)生、健康、環(huán)保,更容易得到消費者的信任和寵愛!壹樂水晶燒烤,能將燒、烤、煎、炙等多種烹飪方式同時完成,使我們做出的菜品更多、口味更鮮,即使再挑剔的顧客,也能在這里吃得滿意而歸,燒烤冠軍非你莫屬!水晶燒烤是利用水晶燒烤盤做為燒烤工具的烹飪方法. 加盟熱線:13716935019 010-57174878 010-57174879公司網(wǎng)站:www.chinayile.com
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