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正宗冰煮羊火鍋培訓(xùn)地址 武漢冰煮羊火鍋加盟

  • 發(fā)布日期:2019-04-02 16:17
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大部分人吃羊肉,都是從涮羊肉開始,在冒著熱氣的黃銅鍋子里瞬間燙熟,蘸上芝麻醬,吃到嘴里已經(jīng)是很美味了。今天新鄉(xiāng)市美食中心栗老師給大家介紹一種新的吃法-----冰煮羊火鍋,想必大家用冰塊煮羊肉是頭一回見吧,如果非用科學道理解釋,也許就是由于熱脹冷縮的原理,羊肉在非常鮮美的時候經(jīng)過冰的接觸會收緊,后續(xù)的加熱又會漲開,所以這樣的肉質(zhì)吃起來非常爽滑可口。傳統(tǒng)火鍋都是羊肉片,而這里用的是羊身上的元寶肉切成塊。開鍋就可以吃,煮的時間長也不會老,輔料就只有純凈水制成的冰塊、枸杞、紫洋蔥、沒有其他材料。開鍋以后,先別急著吃肉,可以先喝湯,俗話說:“飯前喝湯,苗條健康”,湯真是美味又營養(yǎng),羊肉剛煮熟后嘗一口,很是鮮美可口。

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栗老師一三八三七三零三零八二

地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線:

1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路到新建街站下車,向南50米路西即到。

2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到冷庫站下車路西即到。

3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車,向南50米路西即到。

4、新鄉(xiāng)市高鐵站乘坐k45路公交車到冷庫站下車回走50米即到。

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