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恩施土家醬香餅加盟,恩施面食小吃怎么學(xué)習(xí)
- 發(fā)布日期:2013-05-15 14:44
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恩施土家醬香餅加盟,恩施面食小吃怎么學(xué)習(xí)
土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃,我公司技術(shù)人員引進該項目,經(jīng)過科學(xué)技術(shù)配比,改進成大眾口味,火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠(yuǎn)古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:"此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成"凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都贊不絕口,后來此技術(shù)流傳,幾百年來以他獨特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。
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