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面筋富含植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感筋道,很有嚼勁 。油面筋更是得到青睞,關(guān)于油面筋的做法, 油面筋的做法 !?。?烤面筋的做法是將專用原料經(jīng)過(guò)特制而成型的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,經(jīng)過(guò)拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理,烤制過(guò)程中刷上孜然。
濟(jì)南盛福來(lái)烤面筋采用特制研制的獨(dú)家配方,烤出的食品色澤金黃,不縮小、入口特香、嫩滑無(wú)比、回味無(wú)窮、營(yíng)養(yǎng)豐富、久吃不厭,烤制時(shí)香飄滿街,誘人食欲,品嘗一次,永遠(yuǎn)是回頭客。